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2006年06月26日

ふじつぼ

昨日フジツボと小さいウチワエビを買ってきました。
ウチワエビはイセエビみたいなのですが見た目がグロテスクです。
http://www.zukan-bouz.com/ebi/iseebi/utiwaebi.html
これはぶつ切りにして味噌汁にいれて食べました。

フジツボはあまり売られているのは見たことがありませんが、
前から興味があったので買ってみました。
これは塩茹でするのですが、これがまた美味い!!
食べれるところは少ないのですが、
カニなどが好きな人はいいかもしれません。

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