河豚
昨日は新橋で美味しいフグをご馳走になりました
フグ刺しや焼き白子を食べたあとに、フグのあらゆる部分をてっちりで堪能しました
ポン酢にはもみじおろしではなく、柚子こしょうで ・・・
コラーゲンがたっぷりな部分や、ふっくらした歯ごたえがある部分など、普通では食べれないレアな部分も出きて、一口食べる度に幸せな気分になれました
美味しい日本酒との相乗効果も!!
最後に出汁やおこげを食べて大満足でした!!
板前さんのサービスや接客も申し分なしです。
次は姉さんに連れてもらおっと。
よろくし~
そのあと六本木へ行きました
ご想像におまかせします
