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2007年12月18日

河豚

昨日は新橋で美味しいフグをご馳走になりました

フグ刺しや焼き白子を食べたあとに、フグのあらゆる部分をてっちりで堪能しました

ポン酢にはもみじおろしではなく、柚子こしょうで ・・・

コラーゲンがたっぷりな部分や、ふっくらした歯ごたえがある部分など、普通では食べれないレアな部分も出きて、一口食べる度に幸せな気分になれました

美味しい日本酒との相乗効果も!!

最後に出汁やおこげを食べて大満足でした!!

板前さんのサービスや接客も申し分なしです。

次は姉さんに連れてもらおっと。
よろくし~

そのあと六本木へ行きました

ご想像におまかせします

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