大阪らしい寿司屋?
週末は関西出張でした。
やぶ社長いわく「大阪らしい寿司屋」に連れていってもらいました。
↓やぶ社長が「浜辺で棒倒ししてる気分になるよ」と言ったイクラ
↓いくらは一瓶、ウニは一箱、ドカっと乗せてくれます。
↓イワシはでかい上に二枚重ね(汗)
オーダーミスで「酒蒸し」が出てきたのかと思った・・・。
↓ 椀から溢れこぼれるほどの「あさりの吸い物」
あさりエキスたっぷりの汁はとても美味しかったですが、汁にたどり着くまでが長かったです。(涙) とり皿にアサリをよけておいて先に汁を飲めばよかったのですが・・・。汁にたどり着くまで延々とだしをとった後の出涸らし感のあるアサリを食べるのは、結構キツかったです。
ボックス相場