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2008年02月22日

サバ味噌

昨日はサバ味噌を作ってみました。
レシピを見ながら作っているのですが、何の間違いか調味料がドンドン減っていきます!!
そのうち飲もうと残しておいた日本酒も。。。。
味噌はちょびっとこだわって白味噌をブレンドしてみました。

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また、おかずだけだと寂しいので、ご飯も炊くことに
ただ、うちには炊飯器がありません。
しかし、ご飯用の鍋(1合用)を買っておいたのです!!
ついでに味噌汁も用意してサバ味噌定食の出来上がりです。

いや~。美味い!!ご飯最高です!!
漬物があればさらによかったかも!!

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コメント

白味噌を入れると美味しくなるのですね。
ちなみに醤油はいれますか?

ところで 株って難しいのでしょうね。勉強と努力がなければ無理ですよね

>未来さん
味噌入れる前に醤油、酒、みりんで煮込みましたよ。かなり甘辛くなってしまいました(涙)


株は難しいし、物凄いストレスにもなります(^^;)
勉強も大切ですが、それよりも情報が大事だと思います。

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