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2008年03月13日

ドル安

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 日本の現状にはかなりストレスが溜まりますが、ドルに対して円高が進行します。

「アメリカってそんなに悪いの?」日米の金利差の縮小が背景にあると思いますが、そこまで格差が広がるとは思えません。いずれはリバウンドするのでしょうが。
 ユーロもこれだけドル安になるのも問題でしょう。

 相場は必ずオーバーシュートします。日経平均も一段の下落は想定しておくべきですね。

今晩のおかず

昨日は菜の花のスパゲッティを作ったついでに、明日のおかずも作ろうと思い、いつものレシピを見ながらカポナータというものを作ってみました。

野菜だけのシンプルな料理です。
それにしても、ズッキーニとかパプリカとか他国の野菜は高いですね。
また2,3人分を作ってしまいました。
人生が変わるほど美味しいわけではないので、さすがに明日一日では食べきれないかも。
週末までもつかな・・・・