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2008年03月13日
今晩のおかず
昨日は菜の花のスパゲッティを作ったついでに、明日のおかずも作ろうと思い、いつものレシピを見ながらカポナータというものを作ってみました。
野菜だけのシンプルな料理です。
それにしても、ズッキーニとかパプリカとか他国の野菜は高いですね。
また2,3人分を作ってしまいました。
人生が変わるほど美味しいわけではないので、さすがに明日一日では食べきれないかも。
週末までもつかな・・・・
ドル安