新東京タワーを見ながら
昨日は法事があり、親戚が集まって昼食を摂りました。
焼酎は「やきいも黒瀬」「風憚」を注文♪
どちらも美味しゅう御座いました♪
やっぱり昼からの酒は格別です♪
食事が終わると次は自宅で兄弟だけの焼酎大会♪
村尾→寿→たちばな・・・
気が付けば寝てしまっていました（＾＾；
次回兄弟集まるのはいつでしょう？
次回が楽しみです♪
★中央右寄りに写っているのは建設中の新東京タワーです♪
（完成すると、この写真では収まりきれないほどの高さになるそうです！）
＜やきいも黒瀬＞
【産地】 鹿児島県阿久根市
【原料】 黄金千貫・米麹
【製造元】 鹿児島酒造
【容量】 1800ml
【度数】 25度
【定価】 2300円前後
【ネット通販相場】 2300円～4500円程度
芋焼酎は芋を蒸気で蒸し製造するが、この「やきいも焼酎」は芋を焼いて製造する。伝統技術集団「黒瀬杜氏」が醸す。
雑味が無く、味、香りとも芳醇で、甘さの適度にあって切れが良い。そして全体に「焼き芋」の特徴である焦げた味は柔らかくあり、神経の行き届いた精密な焼酎となっている。
＜風憚＞
【産地】 鹿児島県加世田市
【原料】 栗黄金・米麹
【製造元】 吹上焼酎
【容量】 1800ml
【度数】 25度
【定価】 3885円前後
【ネット通販相場】 3700円～4000円程度
貴重な芋から作られる芋焼酎のため、生産量には限りがある。最大の特徴はトロリとした上品な甘さにあり他の芋では出せない栗黄金故の旨さを味わえる。また不思議なことに熟成が進むほどまろやかになり味わいを増すという。
年間生産本数7000本の限定発売です。
