たなぼた
<芋製 七夕 二年熟成>
【産地】 鹿児島県日置郡
【原料】 黄金千貫・米麹
【製造元】 田崎酒造
【容量】 1800ml
【度数】 25度
【定価】 1800円前後
【ネット通販相場】 1700円~1900円程度
鹿児島県市木の伝統芸能であり、国の重要無形民俗文化財の七夕踊りが名前の由来。
世界的に有名なソムリエ田崎真也氏も絶賛したという七夕。田崎氏が評価しているのは通常の七夕ですが、さらに熟成を深めているのが「七夕二年熟成」
通常の七夕を味が丸くなるまで貯蔵し、深みが増すまで熟成させました。
二年の歳月を掛け貯蔵、熟成させた味わいは、コク深みが増し、さらにまろやかさも加わっている。
