みやざき屋
金曜日は赤羽まで足を延ばして宮崎地鶏の「みやざき屋」に行ってきました♪
骨付きモモ肉の炭火焼き、チキン南蛮・・・
そしてお供の焼酎はこれ!!
「庄三郎」
正春酒造さんの焼酎です。
いかにも宮崎県の焼酎という味でした!
飲みやすくて美味しかったです♪
宮崎県の焼酎独特の味・・・
分かりますでしょうか(^^;
続いて2軒目は例の如く大衆居酒屋「月の宴」
お供の焼酎はこれ!!
<庄三郎(白)>
【産地】 宮崎県西都市
【原料】 黄金千貫・米麹
【製造元】 正春酒造
【容量】 1800ml
【度数】 25度
【定価】 2000円位
【ネット通販相場】 1900円~2200円程度
日向の国本庄村を大干ばつからを守るため、用水路建設に尽力した「吉野庄三郎」から名付けられた芋焼酎です。
「これが芋焼酎?」と思わせるフルーティな飲みやすさは、芋焼酎入門者には最適の逸品です。
<宗一郎 紅紫>
【産地】 宮崎県西諸県郡
【原料】 紅紫・米麹
【製造元】 すき酒造
【容量】 1800ml
【度数】 25度
【定価】 2625円
【ネット通販相場】 2625円~2900円程度
「紅紫」は九州山脈からくる豊かな伏流水と厳選した地元宮崎の紫芋(ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む独特の芋)を利用し、瓶壷仕込みでじっくりと発酵させました。
紫芋特有のフルーティーな香りと軽快感のある甘味を持つ焼酎です。
