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2010年03月05日

手作り餃子

私は、基本問題をやらないうちから、応用問題に取り掛かるの性格らしいです。
それは料理もしかりで、昨日の夕飯には、「餃子」を作ったのですが、「普通の餃子」も
作ったことないくせに、「ちょっと面白いのを作ってみよう!」と変り種餃子を作りました。

①マッシュポテト ②はんぺん ③納豆の3種類の餃子を作ってみました。

私は今、胃痛のため、焼物・揚物系は避けているので味見をしなかったのですが、
食した旦那さんの反応は「へぇ、面白いね」と、とっても微妙な顔。
その上、夜中に急激な腹痛に襲われていました。。。

今度からは、まず、基本をマスターしてからの応用に取り掛かろう。
そして、人に出す前に、ちゃんと、自分で毒見しようと反省した夜でした。。。。
<(_ _)> <(_ _)> <(_ _)>

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