2010年03月04日

('(ェ)';)う~ん・・・

まずはロックで飲んでみました!!


ヽ(。~゜)ノウーン


なんだか物足りないというか・・・

旨みがあまり無いです(ToT)









続いてお湯割りで・・・


ヽ(。~゜)ノウーン


香りもあまり無いし・・・

旨みも微妙です(ToT)









最後に生で・・・



w(。_゜)wオオ!!

これは旨いです(≧ε≦)b


ってか、この焼酎は生以外では飲めないことが判明しました!!




























森さん・・・

何万円も出して買う気持ちが分かりません(ToT)

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

2010年03月02日

日本酒買ってみました

先週の土曜日、久々に近所の酒屋さんに行ってきました♪

徒歩15分といったところでしょうか・・・
散歩には丁度良い距離です♪

で、前から欲しかった「古の千鶴」を購入♪
千鶴は先日購入して美味しかったので期待大です(≧ε≦)b

あと「泡々酒」という発泡性の日本酒を買ってみました♪

因みに「泡々酒」は、なんだかジュースみたいです(^^;
炭酸も思っていた以上にあって・・・
グビグビ行けちゃいます(≧ε≦)b

 

そういえば私には珍しく、日本酒も買ってみました・・・

焼酎と発砲日本酒を買ったら

「くじ引きしますか?」

と聞かれたので、とりあえず「あ、はい」と・・・

デパートとかでよく見掛けるより少し小振りのガラガラを回すと数字が書かれた玉が出てきました(^^;

「11」

どうやら当たってしまったらしいです(^^;

1~20がアタリらしいので、20本限定と言うことだったのでしょうか?

とりあえず抽選販売をしているくらいの日本酒なので美味しいのかな?と思い、
3360円払って購入してきました♪

その後飲んでみたところ・・・

お!旨いぢゃないですか(≧ε≦)b

グビグビ行けちゃいます!!

たまには日本酒も良いですね♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2010年02月26日

白露酒造

前からずっと気になっていた「九州文化邑」に行ってきました♪

http://kyushu.bunkamura.net/


なにかお宝でもあるかな?

でも大した焼酎はありませんでした・・・


とりあえず何も買わないのも何なので・・・

こんな感じで買ってみました♪

左から・・・

<匠の華/30度>630円/180ml
白露酒造
指宿産の極上のさつま芋の皮と表層部を1個1個丁寧に取り除き、芋の真中の部分だけで醸造した吟醸焼酎。芋の旬の時期に生産される限定焼酎です。
口に含むと華やかな香りと甘みが広がるきれいな味わい。手間ひまかけたこだわりの逸品です。

<麻友子 PURE BLACK/25度>420円/180ml
白露酒造
単一のタンクにより熟成された麻友子ピュアブラックは、焼酎の新しい可能性を模索し生み出された、黒麹仕込みの究極の逸品。モルトの量に限界があるため、限定品となっております。
ライトな感覚に加わった旨味と切れ味は絶妙です。

<特撰 岩いずみ/25度>315円/180ml
白露カンパニー
減圧蒸留法によるスッキリした味わい、常圧蒸留法のドッシリした味わい、白麹、黒麹数種のモルトを絶妙にブレンドした焼酎。
岩の間からほとばしる清冽な水のように切れ味がよく、すっきりとした飲み口が、食中酒として最適です。


空瓶はもちろん小分け用の瓶に使います(≧ε≦)b

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2010年02月22日

セントアンドリュースでゴルフ

土曜日は名門セントアンドリュースのコースを回ってきました♪

といってもシミュレーションゴルフ(^^;

前から一度やってみたかったんですよね♪

なかなか面白かったです♪

 

でも結構高いですね(^^;

3人で2時間遊んで2万5千円位だったかな・・・

 

あ!
因みに写っている焼酎は「錫滴」といって、本坊酒造さんが1008本/年の限定で出している焼酎です♪
「錫滴」は「錫釜」という焼酎の原酒でもあります♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

 

<錫滴(しゃくてき)>

【産地】  鹿児島鹿児島市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 本坊酒造
【容量】  750ml
【度数】  36度

【定価】  2625円
【ネット通販相場】 楽天、ヤフーでの取り扱い無し

薩摩の伝統産品である「芋焼酎」と「錫製品」。昔から鹿児島では「錫製蛇管で蒸留した芋焼酎は旨い」と言われ、評価されてきました。
しかし、時代の流れとともに、手造りで、手間とコストのかかる錫蛇管はステンレス製に取って代わられ、現在では殆ど見られなくなった貴重なものとなっております。
本格焼酎「錫釜原酒 錫滴」は、薩摩伝統の手造り錫蛇管蒸留機で蒸留し、一滴の水も加えずそのまま蔵出しした芋焼酎原酒です。錫蛇管蒸留ならではの、芳醇で深みのある、むかしながらの味わいが特徴です。
また、旨味を楽しんでもらうため、ろ過は軽微にとどめております。

続きを読む "セントアンドリュースでゴルフ"

2010年02月17日

届きました♪

昨日、とある酒屋さんから焼酎2本と日本酒1本が送られてきました♪

実はこれ、頒布会というやつで・・・

届いて箱を空けるまで中身が全く分かりません(^^;

因みに先月は「魔王(小瓶)」「紫尾の露3年古酒」「とんぼラベル(日本酒小瓶)」といった感じでした♪

 

そして今回、箱を空けてみると・・・

Σ( ̄Д ̄;)がーんっ!

この様な感じで届きました・・・

 

先ずは伊佐美・・・
これはいつか届くと思っていたのですが・・・
販売価格が2530円+税(T_T)
甲斐商店以外の特約店はやはりこの値段になってしまうのでしょうか(^_^;)

 

続いて田倉・・・
季節品や限定品って書いてあったから・・・
もしかしたらろかせず?とも思ったけど容量が900mlってなってたからせめて八幡でもと思ってたのに(T_T)
まぁ定価だし美味しいから許します!

 

最後の磯自慢大吟醸・・・
こいつは期待出来そうです(≧ε≦)b
なんと詰め日が1999年!冷蔵庫で10年間かくまっておいたものだそうです!
日本酒の10年古酒!楽しみです(≧ε≦)b

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ  

 

 

2010年02月16日

青森旅行

2/11~13で青森旅行に行ってきました♪


旅行はやっぱり新幹線に限ります!!

なんったって朝から飲めますからね(≧ε≦)b


コンビニでカップ氷を買って魔王ロック行きました!!

バーとかでショット飲みではあまりよく分かりませんでしたが・・・
魔王って良い感じですね♪


7時の新幹線に乗って、弘前に着いたのが昼の12時・・・
弘前って遠いですね(^^;

弘前に到着するとそこにはネットで最近知り合ったばかりの方が♪

実は事前に待ち合わせしていました(≧ε≦)b

でもスケジュールが詰まっていたので、ほんの顔合わせ程度・・・
挨拶をした後、焼酎の闇取引(^^;


黒豆焼酎「青森」 堤酒造
黒にんにく酒「田子の黒」 合同酒精
つくね芋焼酎「やってまれ」 宝酒造

こんなに沢山頂いちゃいましたm(_ _)m

東京オフには「青森」と「田子の黒(飲みかけ・・・)」を持参したいと思います(≧ε≦)b

ご提供有り難う御座いますm(_ _)m

因みに私は「伊佐美」「達磨X」の小分けをお渡ししました(^^;
もっと持っていけば良かったと後悔です(ToT)


その後、弘前観光してから青荷温泉(ランプの宿)に宿泊しました

 

 

ここは電機が通っていないらしく・・・
明かりはランプのみ(≧ε≦)b

冷蔵庫もないので氷がありません・・・


スノーボールで飲む魔王は格別でした(≧ε≦)b



翌日は下北半島にある「薬研温泉」に向かいました♪

宿に到着後に「かっぱの湯」という露天風呂へ・・・

 

 

無料の混浴露天風呂なのですが・・・

道路から丸見えです(笑)



夕食は大間のマグロづくし(≧ε≦)b


お供の焼酎は・・・


からり芋(^^;



そして最終日は盛岡に向かい・・・

わんこそば対決♪


1年半前の記録は104杯・・・

今回は120杯を目標にしていましたが・・・


結果は大幅記録更新の・・・


144杯でした(≧ε≦)b

15杯で通常の1人前換算なので・・・

約10人前換算です!!


でも帰りの新幹線ではしっかりとお酒は飲みました(≧ε≦)b

 






もっと詳細に書きたかったのですが、あまりにも長くなってしまうので・・・

お酒ネタをメインに書いてみました♪

 

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2010年02月08日

焼酎屋のぼんぼん

昨日はパチスロ三昧で夜の11時頃に帰宅・・・

食べ物が無かったので酒の肴にと先日頂いた「焼酎屋のぼんぼん」を♪




外箱はこんな感じ・・・




裏には「お酒が入っていますので、運転時などはご遠慮ください」
と書かれています(^^;




紙の箱だと思っていたら・・・
なんと!木箱に入っていました(≧ε≦)b
そしてぼんぼんは
8こ・・・



お味は・・・
焼酎に合うかも(≧ε≦)b

 

あ、これって、中身のお酒は麦焼酎の「百年の孤独」です♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2010年02月05日

最近のお気に入り

今月頭に購入し、最近填っている焼酎「達磨X」

某酒店さんのPB焼酎で、今回200本限定とのこと・・・

あまりの美味しさに4本も購入してしまいました♪

ロックも良いですが、お湯割りにすると旨みが広がり最高に美味しいです(≧ε≦)b
私の中では八幡と良い勝負かも!!

因みにもう売っていません!

3月に1000本、これと同じ名前で発売を予定されているそうですが・・・
今回のこの焼酎は実は試作品で、無濾過
でも3月のは濾過される線が強いとのこと・・・

詳細はまだ検討中とのことですが、違った味わいになるかと・・・

でもベースは同じだから似たような味なのかな?

とりあえず正式版が出たら注文して飲み比べてみようかな♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

 

<達磨X(だるまえっくす)>

【産地】  広島県廿日市市
【原料】  紅あずま・米麹
【製造元】 中国醸造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  2640円
【ネット通販相場】 酒商○○さん以外での取り扱い無し

契約栽培をお願いしている農家の方から、特に「紅あずま」品質が優れた3名の農家の芋だけを用い、中国醸造の「若手醸造チームである 達磨研究会」のメンバーと酒商○○の若手メンバーが意見を交換し、小さな仕込で目標とする味わいを目指し出来上がったのが「達磨エックス」です。
~酒商○○さんのブログより~

続きを読む "最近のお気に入り"

2010年01月28日

迷い込んで来ました・・・

本日我が家に珍しいお客さんがやってきました・・・

  

  

もう3ヶ月ほど前には飛び立って行き、お目に掛かることは一生ないと思っていたのですが・・・

 

 

 

万膳酒造10周年記念 真鶴原酒

  

  

  

どうやら道に迷って我が家に辿り着いたようです(≧ε≦)b

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

 

<万膳酒造10周年記念 真鶴原酒>

【産地】  鹿児島県姶良郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 万膳酒造
【容量】  720ml
【度数】  35度

【定価】  5500~5775円位
【ネット通販相場】 20000円~45000円程度

万膳酒造の創業10周年記念焼酎。
手造り麹、かめ壷仕込み、木樽蒸留での逸品で穏やかで 優しい味わいの芋焼酎です。
一回限りの発売で終売品です。

続きを読む "迷い込んで来ました・・・"

2010年01月18日

大量入荷

この土日で焼酎が大量に届きました♪

 

<土曜日>

右の2本はさつま無双さんの「川路大警視」
これは鹿児島県警の売店でしか購入できない焼酎です♪


で、中央はご存じ「森伊蔵」
先月電話当選したものです♪


そして左3本が頒布会で届いた焼酎と日本酒

日本酒小瓶は「とんぼラベル 槽場直詰め純米生原酒(自社栽培/山田錦65%)」
通常は搾ったお酒を一旦別のビンやタンクに貯蔵しますが、これは直接ビンに搾って詰めたらしいです♪

焼酎一升瓶は「紫尾の露 3年古酒」
全国5軒のみの取扱だそうです♪

焼酎小瓶は「魔王」
こんなのも含まれていたんですね♪

因みに日本酒は昨日のうちに飲みきってしまいました(≧ε≦)b

 

<日曜日>

先日電話受付で購入した村尾さんと華蛍のさとです

この2日間で3Mが一気に集結してしまいました♪
もちろん定価です♪
(森伊蔵:2500円/村尾:2500円/魔王:1480円)


ということで記念撮影♪


良い眺めですね(≧ε≦)b

  にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2010年01月12日

今月の村尾さん

今月の村尾の電話受付は、変則的に9日でした・・・

ということで、9日は久々に10時から始めてみました!!

3連休のせいなのか、NTTアナウンスがいつもより少ない気がしました♪

 

が、なかなか繋がりません(ToT)

 

15:30
終了かどうかを確認するために一時休憩・・・
掲示板見ても終了コメントが書かれていない!!

16:00
こんな遅い時間まで繋がるはずがない・・・
諦めようかなぁ・・・
でも繋がりそうだから、せめて終了アナウンスでも聞いておくか・・・

16:26
ようやくコールが掛かりました・・・
終了のアナウンスはどんなかな??

 

 

 

 

 

ガチャッ

 

 

 

 

 

 

 

あれ?
いつものお姉さんの声だ♪

ラッキー♪

今年は1月からGET出来ちゃいました(≧ε≦)b

 

 

それにしても6時間半の戦いは疲れました(^^;

2009年12月28日

忘年会ラッシュ

やはり12月は忘年会!!

今月に入って・・・

・ネットで知り合ったメンバーとの忘年会 in 東京
・ネットで知り合ったメンバーとの忘年会 in 名古屋
・会社の忘年会
・毎週飲みに行っている友達と二人で忘年会
・大学時代の仲間の忘年会

が既に済んでいて、これからは・・・

・小学校の先輩&大学の後輩との不思議な組み合わせの忘年会
・前の会社の時に組んでいたチームでの忘年会

が残っています(^^;
ゆっくり家で美味しい焼酎を飲んでいる暇もありません(^^;

 

そういえば昨日の忘年会では初めて「トマト鍋」なるものを食しました♪

 

もつ鍋にトマトが丸ごと1個入っていました(^^;
食べ終わって残った汁の中にご飯を入れて作ったリゾットは最高(≧ε≦)b
チーズを軽く振って食べると言うこと無しです(≧ε≦)b

因みに「チゲもつ鍋」も食べました♪

コチラは最後にチャンポン麺を入れて食べました♪

やっぱり冬には「もつ鍋」が最高ですね(≧ε≦)b

 

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2009年12月25日

クリスマスディナーと萬膳デキャンタ

それは何の前触れもなく突然と姿を現しました・・・

 

渋谷区の酒屋さんにて2520円で売られているという情報を入手♪

昨日は某ホテル最上階のレストランでクリスマスディナーの予約をしていたのですが・・・
その待ち合わせ前に酒屋に寄って・・・GETしてきました(^^;

なんだか焼酎片手にレストランってどうよ(^^;
まあ、入り口でコートと一緒に預けてしまったから大した問題ではなかったのですが♪

で、ディナーはどうだったかというと・・・

予約では窓から離れた席と言われていたのですが、案内された席は窓際の席♪
ガーデンプレイスやクリスマスバージョンにライトアップされた東京タワーなどが凄く綺麗でした♪

料理はどれもこれも綺麗な盛り付けだし、とても美味しく最高でした(≧ε≦)b
本当は料理の写真撮りたかったのですが、流石に恥ずかしくて撮れませんでした(^^;

次回は誕生日、何か考えなくては♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<10周年記念 萬膳 デキャンタ>

【産地】  鹿児島県姶良郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 万膳酒造
【容量】  720ml
【度数】  25度

【定価】 2520円前後
【ネット通販相場】 楽天、ヤフーでの取り扱い無し

万膳酒造さん10周年記念の萬膳デキャンタです。
因みに中身は本年度の普通の新酒萬膳です

続きを読む "クリスマスディナーと萬膳デキャンタ"

2009年12月24日

魔女の一撃

明日は待ちに待ったクリスマスイヴ♪
 レストランの予約・・・完了!
プレゼントの準備・・・完了!
あとは当日を待つのみ♪

とワクワクしながら洗濯していた昨日の朝・・・
魔女は突然やって来ました!

洗濯物を干そうと前屈みになった瞬間、腰にかすかな痛みが・・・
身体を起こす分には問題ないものの、屈もうとするとやはり痛みが走る・・・

一瞬ギックリ腰かと思ったけど・・・
ギックリ腰は歩くことすら出来ないと何かで見たことがあったので暫く様子を見ることに

1時間ほどすると少し様子が変な事に気づく・・・
歩きづらい!というか歩くと腰が少し痛いかも(ToT)

幸いなことに家の目の前が整骨院で、しかも祝日なのに開いている♪
早速見てもらうと軽度のギックリ腰とのこと(^^;

早く来て良かったですね♪遅くなると痛みも大きくなり、なかなか治りにくくなるんですよ♪
と先生

治療が終わるとすぐさま「今日はお酒飲んぢゃ駄目ですよ!

まだ何も聞いていないのに(ToT)
先生は何故か私が毎日欠かさず焼酎を飲んでいることを知っているらしい(^^;

とにかく今日は大事なイヴの予定があったので昨日は大人しく焼酎も飲まずに安静にしてました(ToT)

お陰で今日は歩くのは少しぎこちないけど、随分楽になりました♪

 

皆さん魔女の一撃を食らったら、早急に医者に診てもらいましょう♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2009年12月17日

村尾さん到着

「ペリ○ン便ですが、○岡酒店様より7500円の代引が届いていますが・・・
 お持ちしても宜しいでしょうか。」


7500円!?
た、高すぎるぞ!!

って事は3000円の焼酎・・・


ヾ('(ェ)';)ノ ガーン!!!



から芋さんありがとう(ToT)

ゃっぱし(ToT)


まぁ、「味○」「眞○」でなかっただけ良しとしよう・・・
(まだ未開封があるから・・・)

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<から芋さんありがとう>

【産地】  鹿児島県枕崎市
【原料】  黄金千貫+白豊+紅東+?+?・米麹・粟麹
【製造元】 薩摩酒造(明治蔵)
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 3000円
【ネット通販相場】 楽天、ヤフーでの販売無し

武岡酒店のPB。
薩摩白波でお馴染みの薩摩酒造さんの明治蔵にて造られています。
さつま芋鹿児島伝来300年、戦後60年の2005年に発売され終戦当時に飲まれていた芋焼酎を再現されたそうです。
麹に雑穀を使っていた食糧難の当時をしのび、麹の一部に粟を使用しています。
原料いもは黄金千貫と紅東、白豊などの5種類を使い、黒麹全量甕にて仕込まれてます。

続きを読む "村尾さん到着"

2009年12月15日

忘年会in愛知

12月12日(土)19時から名古屋で開催される忘年会に参加するため・・・

未明の3時半に起床、4時には家を出ました・・・

向かうは愛知で開催される忘年会!!

何故そんな早い時間から出発したかというと・・・

 

AM6:30 諏訪湖SAにて・・・

名物の縄文おやき(野沢菜)

AM9:15 能生(新潟県)の鮮魚センターにて・・・

セイコ蟹や鰰などを仕入

AM10:30 親不知の道の駅にて・・・
 
ちょっと遅い朝食(たら汁とご飯)

PM1:30 ひるがの高原SAにて・・・

さっき朝食食べたばかりなのに昼食のトンカツ

 
綺麗な虹も出ていました♪

途中、天然温泉のレジャー施設でひとっ風呂した後・・・

会場近くの酒屋さん見学♪
真鶴原酒を拝見させていただいた後、「一尚」「久保」を試飲させていただいて・・・
結局「一尚」小瓶を購入♪

その後、会場である「丈二家」に向かいました。

家を朝4時に出発し、夜7時ちょっと前に会場である「丈二家」さんに到着♪

19時になり、忘年会の開始!!
・・・と思いきや、あまり人が集まっていない(^^;

とりあえず軽く飲みが始まりました(^^;

早い段階で集まった焼酎はこんな感じ・・・

私は先ず濱田酒造さんの「新酒 初蔵仕込」ロックから・・・

「八幡の高良水前割り」をストレートで・・・

真鶴原酒をストレートで・・・

万膳さん曰く、真鶴原酒は焼酎2:お湯8が旨い!とのことだったので、
そちらも試してみましたところ・・・
う、旨すぎです(≧ε≦)b
この配合で旨いとは流石万膳さん!!!

続いて私が持参したさつま寿旬を55湯割りで・・・
(写真がありません・・・)
やっぱり旬は私はロックの方が好きです(^^;

ここで人数がだいぶ揃ってきたと言うことで・・・
利き酒大会が開始されました!!


「さつま寿旬」「新酒 初蔵仕込」「年号焼酎」「八幡前割り」「無濾過旭萬年 大地の夢 白麹」

結果の詳細は・・・

第一番:萬年むろか大地の夢(白麹)
第二番:旬
同二番:年号焼酎
第四番:新酒 初蔵仕込(濱田酒造の・・・)
第五番:八幡前割り
※あくまでも我々の会の集計結果!

続いて愛知では恒例らしい、クイズ大会♪
焼酎の知識が試されるときがやって来ました(^^;

結果は・・・
11問中8問正解でした(^^;

で、景品としてコチラを頂きました♪
 
大会酒造さんのお湯割りグラス♪
くじらの絵がワンポイントで可愛いです♪

途中、疲れて落ちてしまっていた時間もありましたが・・・
他にも色々と飲みました♪

大七酒造さんの「生酛梅酒」
 

がんこ焼酎屋ヌーボー

天草酒造さんの「池の露」

中江商店さんの黒糖焼酎「彌生」

こちらは購入してから10年くらい瓶熟しているそうです!!
黒糖なのに凄くまろやかで飲みやすかったです♪

無濾過・旭萬年 大地の夢 白麹

因みに料理はこんな感じでした・・・


牡蠣をさばいています


里芋揚げ


串カツ


ミソ串カツ


煮込みハンバーグ


自家製の餅米で作ったからみ餅
(最後の方で焼き餅も出てきました♪)


〆のカルボナーラは最高でした(≧ε≦)b

気が付けば朝の5時過ぎ・・・

途中、落ちてしまっていた時間もありましたが・・・
なんとか最後まで残ることが出来ました♪

あぁ ヽ('(ェ)';)ノ
そういえば古八幡をご馳走してもらいました♪

初めはいつものようにストレートで飲んでいたのですが・・・
お友達のお勧めで、55の湯割りにして飲んでみたところ・・・

ヾ('(ェ)';)ノ ガーン!!!
ヤバイです・・・
今度から古八幡飲むときは55のお湯割りに決定です(≧ε≦)b

忘年会が5時半に終了した後・・・
宿をとっていなかった私は来たときに乗ってきた自動車で車中泊(^^;

寝袋にくるまれながら爆睡すること4時間半・・・

10時に起床して直ぐさま向かった先は・・・

「韓国天然石焼肉 さらだ」さん!!
朝から焼肉ですか(≧ε≦)b

 
石アミを使って肉を焼きます♪

因みにメニューはコチラで・・・

この様なお肉達を注文しました・・・

牛タンと馬タン

名物の「筋ん肉」

和牛ホルモン

鶏肉?

これは何だろう・・・覚えてません(^^;

馬肉ハムだそうです♪

因みにこの様な日本酒もあるよということで、写真を撮りました(^^;

珍しい日本酒だそうです・・・

あと、田酒も珍しいのがあると言うことでしたので・・・

「田酒 百四拾 純米大吟醸」と「純米大吟醸 四割五分 田酒」

思わず飲み比べしてしまいました(^^;

他にもこの様な日本酒があるよと持ってきていただいたので、撮影を・・・

これは飲んでませんよ(^^;

で、これだけ飲み食いして一人3000円ほど♪
とても美味しかったです(≧ε≦)b

この後、一路東京へと出発しました・・・

先ずは北上して高山へ・・・
車中から高山の街並みを軽く見てから向かった先は・・・

平湯温泉「ひらゆの森」
 

のんびり温泉に♪
ポッカポッカして帰る頃には大夫日も暮れて・・・
ここを出発したのは夕方5時くらいです・・・

が、9時に家に着きました♪

瞬間最高速度、150km/hくらいは出してました(^^;
(私はずっと助手席でした)

愛知の忘年会が本来の目的でしたが、私を助手席に、ずっと運転してくださった方のお陰で色々と楽しむことが出来ました♪

 

P.S.今回私は「さつま寿旬」を提供して・・・
   「姶良本にごり」「古代」「一尚」「八幡」をGETしてきました♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2009年12月10日

忘年会(1回目)

昨日は今年初めての忘年会に行ってきました♪

まず1件目は虎ノ門にある「佐藤 百乃字」さん

 このお店、焼き鳥にはこだわりを持っていて、七味などは一切置いてません(^^;
でもホントどれも美味しい焼き鳥でした♪
特にあんなに美味しいレバーは久しぶりでした!!

ここでの焼酎は何故か新潟から参加した方のキープボトルが・・・

何故、越後人が東京でボトルキープを(笑)

 

そして2軒目はいつもの?「二貴」へ

そこにはなんと10周年真鶴の20Lが!!

記念に同封されていたお手紙とプレートを撮影させていただきました♪

 

それにしても、プレートは重量感があって良い感じでした♪

その店で、私は「陽出る國の銘酒(ひいずるくにのせえ) 」を飲みました♪(^^;

 

更に最後の締めとして・・・

「あたり屋」さんの「もつ鍋ラーメン」

 

因みにとあるお方はもつ鍋の後のラーメンを、5玉は食べてました(≧ε≦)b

 

昨日は本当に楽しかったです♪

因みに、次回は新年会らしいです・・・

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2009年12月09日

東京スカイツリー

2012年春完成予定の東京スカイツリー

現在は231mだそうです
   

それでもこのデカさ!!
完成すると634mで、世界一高い電波塔になるらしいです♪

因みに1ヶ月前はこんな感じ・・・

完成が待ち遠しいです♪

2009年12月04日

からいも飴効果?

昨日の日記で「森伊蔵 からいも飴」が送られてきたことを書きましたが・・・ 

なかなか美味しかったので、家族や会社の人に配りまくりの大盤振る舞い・・・
あっという間に完食してしまいました(^^;

それが功を奏したのか・・・

なんと!!

森伊蔵の電話抽選に当選してしまいました!!

  

さきほど無事に入金してきましたので、あとは到着を待つばかりです♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

<森伊蔵>

【産地】  鹿児島県垂水市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 森伊蔵酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2500円位
【ネット通販相場】 24400円~52500円位

明治18年創業の森伊蔵酒造は、代々焼酎造りの技法をかたくなに守り続けている。
仕込みは昔ながらの甕壷による小仕込なので生産量は極めて少なく「いも焼酎の王様」といわれている。
有機栽培で作られたサツマイモのみを原料とし、今ほどかめ仕込みが一般的でない時代から「最高の焼酎」にこだわり、造り続けられてきました。
芋焼酎とは思えないほどの上品で芳醇な香りと、柔らかな旨みが特徴です。
残念ながら生産量がとても少なく、特約店でさえ入荷量が少ないため、手に入れにくい焼酎となっています。

続きを読む "からいも飴効果?"

2009年12月03日

森伊蔵グッズ

昨日、酒友達からこの様な物が送られてきました♪

 

 

森伊蔵の「紙袋」、森伊蔵の「通い袋」、森伊蔵の「からいも飴」

 

この通い袋は一升瓶が2本入りそうです♪

今度から焼酎を買いに行くときはコレを使おうと思います♪

 

因みに「からいも飴」はこんな感じ・・・

 


オブラートに包まれていて・・・

なんだか昔懐かしい味がします♪

 

因みに「森伊蔵」は一切使われていないようです(^^;

2009年11月24日

仕込み

先週末の日曜日、ゴルフから帰ってくると先日注文していた焼酎と高良水が届いてました♪

これで購入可能だと思われる尾込商店さんの焼酎が揃いました♪

ということで記念撮影を!!

壮観です(≧ε≦)b

 

それから・・・

折角なので初めて前割を仕込むことに♪

先日、○原酒店さんから購入した八幡を開栓♪
八幡(小瓶)の空瓶をラベル剥がさずに保管しておきましたので、それに前割を入れました♪

配合は・・・

八幡3合:高良水2合

今週末はコレを千代香して飲みたいと思います(≧ε≦)b

  

※高良水とは・・・高良酒造さんが使用している仕込水のこと

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<さつま寿 桜>

【産地】  鹿児島県川辺郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 尾込商店
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2200円前後
【ネット通販相場】 3150円~5000円位

先述の「さつま寿 旬」が白麹の新酒であるのに対して、この「さつま寿 桜」は黒麹の新酒です。
封を開けると新酒ならではの華やかな芋の甘い香りが漂い、柔らかさの中に芳醇な飲み口を感じます。
販売時期は毎年3月~4月

続きを読む "仕込み"

2009年11月20日

さつま寿旬とボージョレヌーボー

昨日はボージョレヌーボーの解禁日・・・

ということで早速飲みに行ってきました♪

今までは近くのコンビニで購入して飲んでいましたが・・・

最近は芋焼酎にはまっているのと、まぁお付き合いと言うこともあり、
今回はBarで飲んできました♪

味は・・・
例年に比べ美味しいとは思いますが、所詮ヌーボー(^^;
仕方ないでしょう(^^;

ということで帰宅後、再度飲み直し♪

昨日発売と同時に購入してきた「さつま寿 旬」
これはレギュラー「さつま寿」の新酒です♪

レギュラーより飲みやすいかも♪
あまりの美味しさに、ロック3杯も飲んでしまいました!!

明日は近所の酒屋で1本購入するつもりです♪
さらに・・・
予約していた3本も近日中に届くので・・・

合計5本となります!!

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<さつま寿 旬>

【産地】  鹿児島県川辺郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 尾込商店
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2200円前後
【ネット通販相場】 3150円~6090円位

黄金千貫を使用した、芋の芳しい香りが立つ新焼酎です。
新酒の華やかな香りと心地良い味わいが楽しめます。
芋焼酎の良さをあらためて感じさせてくれる1本。

続きを読む "さつま寿旬とボージョレヌーボー"

2009年11月18日

多楽喜

夕べは忘年会の打ち合わせと称し、回廊のメンバー3人で高田馬場に集結♪

串揚げを肴に飲んできました♪

 

まずは3人揃って目的の焼酎を・・・

古八幡♪
もちろん3人ともストレートで注文です♪

旨い!旨すぎるぅ~~~~(ToT)

因みにお値段は、80mlで800円でした♪

 

以降、私は・・・

・薩摩の薫 お湯割り
・花と蝶 ロック
・一壷春 ロック
・佐藤白 ロック
・大自然林 ロック
・八幡 千代香×2

因みに私以外のお二人はこのような聞き慣れない焼酎をも・・・

味の感想は「最高(≧ε≦)b」だそうです♪

 

ちなみにこのお店が出来てから6~7年・・・

我々がコレを注文した2組目の客だそうです(^^;

 

で、結局忘年会の日程ですが・・・

決まってません(^^;

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<多楽喜(たらき)>

【産地】  鹿児島県川辺郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 知覧醸造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 1950円
【ネット通販相場】 楽天、ヤフーの取扱無し

ラベルは玉利潤子さんが描いたエキゾチックな絵になっており、目でもこの焼酎を楽しめるようになっている。
生で飲むと、芋焼酎独特の芳醇な味わいで、まさに、かめ仕込みで出来た手造り焼酎の味。
ロックや水割りでももちろん飲めるのだが、今流行の「これが芋焼酎?」と言った感じではない。
むしろ、お湯割りで飲んだ方が、ふくよかで芳醇な味わいが増すようである 。

続きを読む "多楽喜"

2009年11月17日

やくしま35度

とあるサイトを見ていたら・・・

「やくしま35度」が販売されていました!

今年は三岳原酒は原料不足で造らないと思っていたのですが・・・

あぁ ヽ('(ェ)';)ノ
もしかして新酒が出始めたと言うことでしょうか!?

とりあえず定価の1950円で販売と言うことと、
送料が高いので・・・

3本注文してしまいました(^^;

本当に3本買えるのかなぁって心配してたら今朝、注文お礼メールが届きました♪

o('(エ)'o)(o'(エ)')o ヤッタ!

到着は20日の予定ですが、海が荒れてると遅れるかもしれないそうです(^^;

 

因みに、楽○の酒店とかを見ると何故か1本5000円以上で売ってます・・・

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<やくしま>

【産地】  鹿児島県熊毛郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 三岳酒造
【容量】  720ml
【度数】  35度

【定価】 1950円
【ネット通販相場】 5500円~6000円程度

鹿児島県の大自然が残る屋久島で造られた銘酒。
「やくしま」は「三岳」の原酒で、アルコール度数が35度あります。
35度とは思えないまろやかな口当たりが大評判です。

続きを読む "やくしま35度"

2009年11月16日

村尾さん到着♪

昨日、待ちに待ってた村尾さんがお供を連れてやってきました♪

過去のお供達は・・・

第1回目5月

第2回目7月

そして今回のお供は・・・

(;。▽゜)ガーン
飲んだことある「眞酒」・・・

掲示板を見ていると「純黒」っぽかったからo(。-^)oワクワクしてたのですが・・・

たしかこの眞酒、パンチがあまりない優しい味だったような・・・

まぁ、でも天皇陛下に献上された焼酎と言うことで・・・

 良しとしましょう(^^;

 

それにしても村尾さんが3本並ぶと良い感じですねぇ♪ 

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

<眞酒(まことざけ)>

【産地】  鹿児島県日置市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 小正醸造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  2310円位
【ネット通販相場】 2310円~4000円程度

芋は自称「土づくり百姓」東馬場伸さんの畑で、育てられたコガネセンガン、米は新米コシヒカリを使用し、シラス台地に磨かれた自然の地下水で仕込みます。伝統の黒こうじで仕込み、独自の横形単式蒸留器で蒸留さらに最小限のろ過をして、素焼きのかめ壺で熟成し、まろやかで口当たりの良い」眞酒」が生まれます。

続きを読む "村尾さん到着♪"

2009年11月13日

酉の市2009

昨日は毎年恒例、酉の市の日・・・
会社ぐるみで参拝です♪

18時に会社を出発し、三ノ輪から途中の屋台にも負けず・・・
一路鷲神社へ!!

人混みかき分け、賽銭投げ込み・・・
熊手を2本購入♪

諭吉さん一人を生け贄に三本締めをしていただきました(^^;

その後その足で毎年恒例の寿司屋に乱入・・・
マグロチゲ鍋を肴にさつま司を2本馳走になった後、ようやく帰宅しました♪

帰宅後・・・ちょっと飲み足りないかな・・・
黄流鶯1杯だけ飲んで寝ました・・・

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

2009年11月09日

★祝★ 村尾さん接続記念♪

7日の土曜日は毎月恒例の「村尾の日」
皆さんは電話繋がりましたでしょうか♪

早い時間帯はまず繋がらないと見切った私は、朝9時にとある酒屋さんに行ってきました♪

そこは萬膳の量り売りで有名?な酒屋さん♪

萬膳4合量り売りとがんこ焼酎屋35度を購入してきました♪

因みに再来週は「さつま寿 旬」を狙っています♪

 

で、10時半に帰宅し・・・

そこから村尾さん、4時間半1本勝負の始まりです(^^;
(3時まで頑張ってみようかと思っていたので・・・)

まぁ14時まではまず無理だろうと思いつつリダイアル攻撃!!

・・・で、ようやく14時5分に見事接続!!

5月、7月に続き、3回目の購入です♪

 

ということで、15時からは前々から予定していた「万膳酒造対決」を実施♪

まずはロック対決で・・・

萬膳(新酒)・・・飲み口スッキリで、木の香りが強いです
萬膳庵・・・・・・・旨みが口の中に広がっていきます
真鶴(新酒)・・・萬膳と萬膳庵の中間くらいの味わいです

個人的には真鶴が一番飲みやすいかも♪

因みに真鶴は今期物を友達から小分けしていただきました♪

 

次回は、お湯割り対決してみようと思います♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<がんこ焼酎屋35度>

【産地】  鹿児島県阿久根市
【原料】  ジョイホワイト・米麹
【製造元】 大石酒造
【容量】  500ml
【度数】  35度

【定価】  2200円位
【ネット通販相場】 2210円~2465円程度

さつま芋は醸造特性の優れた「ジョイホワイト」、麹米は「ヒノヒカリ」を使用、水は阿久根市の大川の山中より湧きいでる「平出石の水」使用しています。
かぶと釜蒸留法を復元して蒸留した焼酎です。

続きを読む "★祝★ 村尾さん接続記念♪"

2009年11月05日

牛タン

昨日は大阪の社長が出張で東京にやって来たので・・・

牛タンをご馳走になってしまいました♪

・上牛たん焼き
・牛たんステーキ
・牛たん味噌漬焼き
・牛たんタレ焼き
・牛たんつくね
・牛たんシチュー

そしてお供の焼酎は・・・



さつま司

初め、サービスで怪しげな焼酎がデキャンタで出てきたのですが・・・
一口飲んで(ToT)/~~~

直ぐさま司を注文しました(^^;



続いて2軒目は会社近くのいつもの居酒屋へ・・・

頼んだ焼酎は



赤兎馬

薄いと聞いていましたが、甘みがあって美味しかったです♪
半分酔っていたのでちょうど良かったのかもしれません(^^;

次回酔っていないときに飲んでみたいと思います♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<赤兎馬>

【産地】  鹿児島県いちき串木野市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 濱田酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  3150円位
【ネット通販相場】 3045円~5100円程度

厳選された良質の黄金千貫を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて手作業にて取り除き使用します。
仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を使用している。蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドしてようやく商品「赤馬兎(せきとば)」という名を付けられます。
「赤兎馬」とは、三国志に登場する"一日に千里走る"と言われた名馬の名前です。

続きを読む "牛タン"

2009年11月04日

萬膳対決

焼酎とは関係ないのですが・・・

現在の東京スカイツリーの状態です♪

 

1.6kmほど離れた場所(家の近所)からの撮影です!

完成時にはこれの3倍以上の高さになると言うから驚きです!!

 

ということで・・・

一昨日帰宅すると、先日注文していた焼酎達が届いていました♪

もちろん全て単品定価での注文です

・薩摩茶屋 1,893円×2
・萬膳    3,258円
・夢鏡    2,418円
・三岳    1,988円
・伊佐大泉 1,573円

送料1395円と代引手数料420円

締めて14,838円でした♪

ということで、前々から計画していた新旧萬膳対決を実施しました♪

去年の萬膳(20.12.26)今年の萬膳?(21.9.18)

先ずは生で…

う~ん…
所詮は同じ焼酎、濃すぎて違いが分かりません(T_T)

続いてお湯割りで…

ん!何か違うぞ!
新しい方は木の薫りと味が強いです(≧ε≦)b

最後はロック対決です!!

(゚_゚)(。_。)ウンウン
やっぱり新しい方は木の香りが強いですね♪

 

因みに…
瓶詰め9月18日は新酒なのでしょうか(^_^;)

 

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2009年11月02日

11月1日は「焼酎の日」でした

昨日は焼酎好きの友達と待ち合わせをして「マ○ダヤ」さんに行ってきました♪

10時開店の酒屋さん、
9時50分頃に到着すると既に15人ほど並んでました・・・

で、GETした焼酎はこちら!!



「幹」「杜氏潤平」「時代蔵かんろ(ワンカップ)」

そしてさらに・・・
「喜六 無濾過」を一緒に行った友達に頂いちゃいました♪

因みに「杜氏潤平」は亀戸の「は○がわ」さんで購入しました。

なにやら、焼酎の日のセール品(大したものはない)を購入すると「兼八1800ml」や「十四代720ml」が購入できるらしかったのですが・・・

パスしてしまいました(^^;


因みに一緒に行った友達は「マ○ダヤ」さんで「兼八 原酒」をGETしていました♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<幹(みき)>

【産地】  宮崎県西都市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 岩倉酒造場
【容量】  720ml
【度数】  39度

【定価】  4000円位
【ネット通販相場】 15000円~27000円程度

家族四人で焼酎を造っている岩倉酒造場さんの焼酎。
「月の中」の原酒を5年熟成させた焼酎です。
この「幹」という名前は岩倉酒造さんの娘さん「幹子」さんに因んで銘々されています。

  

<時代蔵かんろ>

【産地】  宮崎県日南市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 京屋酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  3150円位
【ネット通販相場】 3150円~3260円程度

天保五年(1834年)創業の歴史ある蔵に代々受け継がれてきた伝承の大甕し込み。手間を惜しまない造りへのこだわりの姿勢が、多彩で風味豊かな焼酎を造り出します。
厳選した寿甘藷を黒麹で仕込みことにより、素材が持つ本来の旨味を十二分に引き出し、飲む人の心を魅了する重厚感のある伝統的な風格を持つ本物の味を追求しました。

 

<喜六 無濾過>

【産地】  宮崎県児湯郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 黒木本店
【容量】  720ml
【度数】  25度

【定価】  1500円位
【ネット通販相場】 2200円~3000円程度

きろくの冬季限定、無濾過無調整の新酒ですが、割水して度数は25度に調整してあります。
ちなみに周りの薄紙をはがすと、瓶にも直接同じラベルが貼ってあります。

 

<杜氏潤平>

【産地】  宮崎県日南市
【原料】  紅芋寿・米麹
【製造元】 小玉醸造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  3000円位
【ネット通販相場】 3000円~5000円程度

地元の紅芋「寿甘藷」と自慢の手作り白麹を使用し、手作りで造る自信作です。
古酒と新酒をブレンドしない、その年の個性を楽しむ年度を記載してあるヴィンティージ芋焼酎です。

続きを読む "11月1日は「焼酎の日」でした"

2009年10月30日

素晴らしき飲み会

昨日は焼酎回廊というサイトのメンバーでプチオフ会をしてきました♪


一次会は3人のみ・・・

赤坂の「おごじょ家」さんに7時集合♪


私は「熟柿」「伊勢吉どん」「三岳」を注文♪

中でも「伊勢吉どん」はとても美味しかったです♪

因みに他のお二方はそれぞれ、
お一方は「さつま」「無濾過 純黒」を・・・
もお一方は「風に吹かれて」「八幡」「純黒」を飲んでいました♪


3人で宴たけなわに飲んでいると一本の電話が・・・


「今新橋で飲んでいるから早く来なさい(怒)」


はい!デーモンさんからの囁き(否、強制的な)お呼び出しが・・・
(デーモンさん:ニックネームではありません。「悪魔」という意味です)

仕方なく3人は飲み足りないままタクシー捕まえて一路新橋に向かいました(^^;



新橋に着くとデーモンさんの誘導で一件の飲み屋に我々は吸い込まれて行きました・・・

そこに待ちかまえていた物は僅か15ml程度しか入らないであろうショットグラスに注がれていた残り5ml程度の焼酎(^^;


聞くところに依ると、その中身はなんと「宿翁」!!



え!?たったこれだけでイチマンエン!?


本当はもっと入っていたらしいのですが、後から合流する我々のためにほんの少し残してくれていたらしいのです♪

 

コレガシュクオウナンダ!!



イキテテヨカッタ(ToT)



が!!



その更に上を行く焼酎が現れた!!




♪チャララチャッチャチャ~~♪

「いにしえのはちま~~ん♪」

 

飲んだ瞬間、一同全員絶句・・・


感動で言葉が出てきません(ToT)


私はこれ以上の焼酎を今まで飲んだことありません!!




ということで(^^;

3軒目に突入!!


デーモンさんお得意のもつ鍋屋さんです♪


前回に引き続き・・・

あるお方は一人で5人分は食べてました!!
若いって素晴らしいことです♪

私は・・・一人で佐藤5杯は飲んでいました!!
酒豪って素晴らしいことです♪





昨日の収穫・・・

・「真鶴」新酒1合
・氷清「田酒」1合
・三岳ワンカップ「200ml」

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<熟柿(じゅくし)>

【産地】  鹿児島県垂水市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 八木酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  2600円位
【ネット通販相場】 5000円程度

猿ヶ城蒸留所に秋を待ちわびる焼酎が静かに眠っている。熟柿仕込みにより出来た芋焼酎「熟柿」は熟した柿のようにトロける甘みとキレの良さを併せ持つ至高の一滴。柿が熟す秋に年一回季節限定蔵出し。昨季の造りの中から「これは!」という原酒とじっくり対峙して熟成させました。昨季仕込みの最後の逸品です。口の中でトロッととろける味わいは、まさに熟柿です。

 

  

<伊勢吉どん>

【産地】  鹿児島県薩摩郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 小牧酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  2000円位
【ネット通販相場】 1800円~2200円程度

小牧酒造の中でも一番地元で愛飲されている焼酎。
地元産の黄金千貫を使用。柑橘系のフルーツのような芋の香り。
最近軽い味の焼酎が増える中、濃い芋の味わいがしっかりと味わえます。
お湯割りにすると、素朴ながらもコクのある味わいがしっかりと楽しめます。
どんな呑み方でも美味いです。
「安くて旨い!」と評判です。
「伊勢吉」さんは実在しております。
小牧醸造の会長で、代々「伊勢吉」という名前を継承されております。
正に小牧の看板である名前です。

 

  

<宿翁(しゅくおう)>

【産地】  鹿児島県姶良郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 万膳酒造
【容量】  720ml
【度数】  43度

【定価】  非売品?10000円?15000円?
【ネット通販相場】 360000円程度

万膳酒造、宿里杜氏追悼記念の焼酎。
黄麹を使用した初溜取りで生産本数は非常に少量でレア中のレアな逸品です。

 

<古八幡(いにしえのはちまん)>

【産地】  鹿児島県川辺郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 高良酒造
【容量】  720ml
【度数】  37度

【定価】  3000円前後
【ネット通販相場】 16000円~150000円程度

高良酒造の本格焼酎「八幡」「田倉」「古八幡」は自然の恵みと先人の知恵を受け継ぎ、60個のかめでひとつひとつ丹念に造った限定品です。とりわけ「古八幡」は、原酒を長期貯蔵した逸品です。

続きを読む "素晴らしき飲み会"

2009年10月29日

村○来

今日はプチオフ会♪

そのウォーミングアップとして・・・
チェーン店「村○来」に行ってきました!!

安い!!
安すぎです!!!

和○なんかよりも全然安いです!!


いつもの様に生ビール1杯ずつ飲んだ後、頼んだ焼酎はこれ!!

 

薩摩富士♪

とりあえずロックで・・・

ヽ(。~゜)ノウーン
飲みやすすぎ・・・

あっという間に1本完飲(^^;

ということで、2本目注文♪

今度はお湯割りで!!


うん!旨いです!!


最初からお湯割りで飲めば良かった・・・



と言うことで、昨日は料理8品、ビール2杯、焼酎2本・・・

締めて7644円也♪

今気付きましたが、最初の生ビールは1杯なんと!105円でした!!!

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

<薩摩富士>

【産地】  鹿児島県串木野市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 濱田酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  1810円位
【ネット通販相場】 1540円~1860円程度

白麹菌を用い常圧蒸留法にて造られました。
さつまいものソフトな香りと柔らかい味の焼酎です。
薩摩半島の南端に位置する「開聞岳」は、その形と雄大さから別名「薩摩富士」と呼ばれています。
そんな開聞岳にちなんで名付けられました。

続きを読む "村○来"

2009年10月28日

今月散財してしまいました(ToT)

今月に入って今日まで・・・
一升瓶16本、小瓶11本・・・
一升瓶換算で約21本分・・・

10月01日
・銀の星1800ml
・日南娘1800ml
・日南娘 黒1800ml
・宮田屋1800ml

10月02日
・鼻つまみ焼酎720ml
・花と蝶900ml
・黒さつま1800ml

10月15日
・もぐら 新酒720ml
・砂のかけはし 寶永720ml

10月16日
・鷲尾 原酒1800ml
・無濾過 純黒1800ml
・於一の夢1800ml

10月22日
・小鹿 本にごり900ml

10月24日
・赤霧島900ml×3

10月27日
・三岳1800ml
・紅椿1800ml
・栗東720ml
・赤霧島900ml×2(10月28日追加注文)

10月28日
・夢鏡1800ml
・三岳1800ml
・薩摩茶屋1800ml×2
・伊佐大泉1800ml
・萬膳1800ml

 

勿論全て定価です♪

送料、箱代、手数料込みで、総額約6万円・・・



あんた買いすぎです!!

 

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2009年10月26日

毎年恒例

先週の土曜日は、毎年恒例の家族対抗お誕生日会が開催されました♪

そう、私の周りは10月の誕生日が多く・・・
私、妹、弟、そしてお婆ちゃん♪
お婆ちゃんは今年でなんと90歳になりました!!

去年は焼肉屋で開催されましたが、今回はステーキ屋での開催です♪

家族総勢10名(年寄り3名、大人4名、子供3名)が集い、ステーキ大会の開始!!

まずツマミとして、タコス、チョリソー、ハム、サラダ等を食した後・・・

1/4ポンド(約112g)が3枚
1/2ポンド(約225g)が2枚
1ポンド(約450g)が4枚

結果は・・・

優 勝:弟(肉600g+ライス1皿半)

準優勝:私(肉450g+ライス1皿)

やはり弟には敵いませんでした(^^;

 

その後は家族での食事後恒例の、我が家にての二次会♪

 

焼酎は全て私のコレクションから提供されます♪

 そして、今回は・・・

上段左から・・・日南娘三段仕込みなかむら伊佐美夢鏡萬膳
下段左から・・・八幡鼻つまみ焼酎、砂のかけはし 寶永、もぐら新酒

楽しいひとときはあっという間に終わってしまいました・・・

因みに次回は鼈料理という噂が・・・

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

<砂のかけはし 寶永>

【産地】  鹿児島県指宿市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 吉永酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  2814円位
【ネット通販相場】 2814円程度

鹿児島県酒造組合連合会主催の焼酎鑑評会で優等賞を受賞した吉永酒造の限定酒!
琉球でサツマイモを見た前田利右衛門が民間人として初めて日本本土にサツマイモを伝えた宝永2年(1705)から300年。この記念の年に「宝永」として発売されました。芋らしい甘さ・香りともすばらしく、杜氏自ら驚きの出来と太鼓判を押しています。古式蒸気釜・黒麹かめ壺仕込みの限定本格焼酎です。

 

 

<もぐら 新酒 2009>

【産地】  鹿児島県鹿児島市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 さつま無双
【容量】  720ml
【度数】  25度

【定価】  1449円
【ネット通販相場】 2000円~3200円程度

木樽で蒸留した原酒を濾過せず、タンクの表面に浮き上がってきた不純物をすくい、すぐに瓶詰めされた新酒です。
通常商品に比べ、やや荒さがありますが、それがまた個性として美味しい。
うまみ成分を極力残した手間暇を惜しまず作り上げた焼酎です。

続きを読む "毎年恒例"

2009年10月23日

小鹿本にごり

夕べは久々に家でまったりと晩酌です♪

会社からの帰り道、近所の酒屋さんで立ち話してきました♪

30分ほど…

酒屋さんの話しを聞くの結構楽しいかも♪
赤霧島1本、入荷したら声を掛けてくれるそうです♪

前からずっと飲みたかった小鹿本にごりを購入して、64千代香しました!

さすが地元に愛される焼酎!
旨いです~(T_T)

続いてロックで・・・

 

Σ( ̄Д ̄;)がーんっ!

小鹿と伊佐大泉あれば他の焼酎要らないかも(^_^;)


にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<小鹿本にごり>

【産地】  鹿児島県鹿屋市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 小鹿酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 1810円位
【ネット通販相場】 1700円~2300円程度

昔のいも焼酎は、にごってうまみが深かった…」その昔好まれていたなつかしい味わいを、今一度思い起こして造ってみました。昔なつかしいうまみ成分をたっぷりと含んだいも焼酎です。

続きを読む "小鹿本にごり"

2009年10月19日

黄金千貫

とある酒屋さんで焼酎3本(鷲尾 原酒、無濾過 純黒、於一の夢)を注文♪

日曜日に届いたので箱を開けると・・・

 

おまけの「黄金千貫」が3本も入っていました♪

どおやら、焼酎用の選別された良質のサツマイモらしいです♪

ふかし芋と天麩羅で頂きたいと思います♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<鷲尾 原酒>

【産地】  鹿児島県指宿市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 田村合名会社
【容量】  1800ml
【度数】 37度

【定価】 3700円
【ネット通販相場】 5550円程度

蔵元限定の「鷲尾」の原酒です。
全国でも特約店は2店舗のみです。
年間生産数極わずかの逸品です。
白麹の中に日本酒用の黄麹を入れ、手間隙かけたカメ仕込みの逸品です。

 

<無濾過 純黒>

【産地】  鹿児島県指宿市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 田村合名会社
【容量】  1800ml
【度数】 37度

【定価】 2730円
【ネット通販相場】 3000円~7000円程度

田村が誇る、黒麹仕込みの特別限定芋焼酎。
純黒シリーズの中の最希少酒の1つで、一般市場ではまず見ることのなかなかできない焼酎。
「純黒 無濾過」は2001年にはじめて市場に投入され、後に続いた「薩摩乃薫 無濾過」とともに田村の特別限酒の双璧をなす1本となっています。
黒麹が織り成す複雑でかつまろやかな味わい、深みのある後口、心地よいキレ、すべてそのままの状態で瓶詰めされた逸品で、当商品を正規にて取り扱う特約店は全国で4軒のみとなっております。

 

<於一の夢(おかつのゆめ)>

【産地】  鹿児島県指宿市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 田村合名会社
【容量】  1800ml
【度数】 25度

【定価】 2200円
【ネット通販相場】 2200円~2600円程度

田村合名より待望の新商品が登場!
田村の焼酎の番人が自らブレンダーとなって完成された、これまでの田村にはなかったそれぞれの個性の融合を実現した1本!
田村ファンの方には是非一度お試しいただきたいと思います。
蔵元で約1年程度を寝かせた白と黒を、当蔵の工場の最高責任者である前園工場長の見極めによって混合し完成された正に「職人ブレンド」焼酎。
満を持して投入された「於一の夢(おかつの夢)」は、本年度分は数量限定瓶詰めとなっているようで、残念ながら、今のところ次年度の生産は未定。
かつて圧倒的な人気で完売となった杜氏代表受賞酒をイメージされたというこの新作は、新たな田村ファンを掴み、そして新たなプレミアムマーケットを作ることになるのでしょうか。

続きを読む "黄金千貫"

2009年10月15日

六代目百合

最近お気に入りの黒千代香…

夕べは六代目百合を黒千代香でと決め込み、コンビニでミネラルウォーターを買って帰ろうと駅を出た瞬間…

ゴロゴロゴロ~



ザザーッ…


仕方なく六代目百合(35度)をそのまま黒千代香に注ぎ込み、レンジで待つこと2分…


キク~~~(>ε<)

2009年10月13日

黒千代香で八幡

季節も変わり、だいぶ涼しくなってきたので・・・

友達のお父さん手作りの黒千代香の登場♪

八幡と水を5:5で黒千代香に入れ、電子レンジで待つこと2分♪

黒千代香八幡最高です!!

近々、ミネラルウォーターで前割りしようと思います♪

旨ひ~~(ToT)

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2009年10月07日

鼻つまみ焼酎

福島オフから帰ってくると・・・

出発前に注文していた焼酎が届いていました♪

 

ということで、夕べの晩酌は最近話題の「鼻つまみ焼酎」



ダブルヘッダーで行ってみました!!


まず開栓・・・

(・ω・ )モニュ?

期待が大きすぎたせいか、ほのかに薫る程度(^^;


続いて薫りが高まると思われるお湯割り・・・

芋の甘い良い薫りです♪

飲んでみると・・・

う、旨い!!

芋の甘い薫りと宮崎焼酎特有の旨みとコクが相交わって素晴らしい味わいとなっています♪


続いてロックで・・・

先にお湯割りを飲んでしまったせいか、薫りは微かにしか感じられません(^^;

飲んでみると・・・

旨い!!(^^;

凄く飲みやすいです!!

口に入れた次の瞬間、何処にも引っかからずに喉の奥まで通っていってしまいます(^^;

そして喉の奥で余韻を楽しめます♪


結論

1.私的には全然臭くありませんでした(てか、芋の甘い良い薫りです♪)
2.裏ラベルにも書かれていますが、私にはロックが合いました♪
3.しまった~~!もう1本買っておけば良かった(ToT)

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<鼻つまみ焼酎>

【産地】  鹿児島県霧島市
【原料】  さつま芋・米麹
【製造元】 霧島町蒸留所
【容量】  1800ml
【度数】  32度

【定価】 2680円
【ネット通販相場】 2680円程度

【こんな焼酎】
「鼻つまみ焼酎」は、根強い人気の「明るい農村」発売25周年を記念して発売されるタンク1本限り、 1.8㍑に換算して3,000本の限定焼酎です。
この焼酎は香りがたいへん「強烈」な芋焼酎で、普通の芋焼酎では物足りなくなった芋焼酎通も 「こんな芋焼酎があったのか!」と驚かれるかも・・・!
断然ロックがおすすめですが、勇気のある方は「お湯割り」にも挑戦してみてください!
【 注 意 】
・香り強烈、鼻をつまんで呑んで下さい!
・アルコール32度、深酒注意!
・味や香りの感じ方には個人差があることを、予めご了承ください。

続きを読む "鼻つまみ焼酎"

2009年10月02日

宮田本店

昨日はカ○イ酒店さんの電話予約受付の日でしたので・・・

電話掛けちゃいました♪

村尾や伊佐美のようになかなか繋がらないと思っていたのですが・・・

なんと!一発で接続!!

「銀の星」「日南娘」「日南娘 黒麹」「宮田屋」の計4本を予約♪

届くのが楽しみです♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<銀の星>

【産地】  宮崎県日南市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 宮田本店
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2900円位
【ネット通販相場】 4400円~6600円程度

さつまいもとして根強い人気の黄金千貫の皮を剥き、一次、二次ともに甕壺で仕込み、常圧蒸留後、甕壺で貯蔵熟成をします。
およそ200本のみの生産なので手にする人は少ないお酒です。

 

 

<日南娘 黒麹>

【産地】  宮崎県日南市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 宮田本店
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2900円位
【ネット通販相場】 4000円~10000円程度

年に一度の「日南娘 黒麹」は、ソフトな口当りと黒麹の香ばしさが楽しめます。
なかなか味わえない限定焼酎です。

 

 

<宮田屋>

【産地】  宮崎県日南市
【原料】  米・米麹
【製造元】 宮田本店
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2360円位
【ネット通販相場】 2360円~3700円程度

酒粕の汁を飲んだ時のような甘い香りが立ち上がり、どっしりとしていて非常に濃厚な飲み応えです。

続きを読む "宮田本店"

2009年09月30日

夢鏡

とあるサイトを見ていたら飲みたくなってしまったので・・・

夕べはコレを開栓してしまいました♪

 

夢鏡
植園酒造さんですね♪
某有名酒店さんのPBですね♪


旨ひ~~~~(ToT)

私の好きなタイプの味です♪

芋の甘さがしっかりした感じ・・・と言うのでしょうか(^^;

凄く飲みやすいです!!

夕べはコレ1本で通しました♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<夢鏡>

【産地】  鹿児島県薩摩郡
【原料】  ジョイホワイト・米麹
【製造元】 植園酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2418円
【ネット通販相場】 ヤフー、楽天での取扱無し

「夢鏡」は米も芋も原料にこだわるのは当然のことで、鹿児島でも五本指に入ると言われる熟練した名杜氏が北薩の霊峰紫尾山の伏流水によって仕込み、そしてその極上の蒸留部分のみを贅沢に使用したたぐいまれなる逸品です。
この「ジョイホワイト」は、一般的な焼酎用芋「コガネセンガン」に比べ、肉質がひじょうに硬いため、攪拌作業にもかなりの困難を要し、仕込み日数も約2~3倍掛かったそうです。

続きを読む "夢鏡"

2009年09月24日

連休その3

連休3日目(21日)は電車に揺られること約1時間

隣の県の居酒屋まで行ってきました!


まずはビールで乾杯した後、鶏の刺身盛り合わせを注文

 

それを肴に焼酎大会開始♪

まずは「妻」をロックで!

 

たっぷり入っています♪
90mlと行ったところでしょうか♪

通常は800円位ですが、昨日は料理を含め全品半額セールとかで
なんと400円♪

続いて「金の露」をロックで♪
こちらは250円!

 

旨いです♪

カウンターを覗くとそこにはなんと「古八幡」が!!
勿論注文です!!
900円でした

こちらはストレートですね♪

 

・・・・・・

・・・・・・



旨い~~~~~~~~(ToT)

暫く声が出ませんでした(ToT)


その後は「寿40度」ロック

 

「ろかせず」ロック&お湯割り

 

その後も1~2杯呑んだと思うのですが覚えていません(^^;


因みにこのような焼酎が置いてありました

 

初めて見ます・・・

連休その2

連休2日目(20日)は大学時代の仲間が大阪に転勤になると言うことで・・・

送別会と称した飲み会でした♪


大学卒業後の18年間、毎年3~4回は集まってます♪

酒好きの集まり・・・


称して「サラダボールの会」


大学生の頃、よく居酒屋でサラダの大きい器に日本酒を入れて回し飲みしたものです(^^;

それで付いたのがこの名前です(^^;


ということで・・・

昨日の1件目はこのお酒!!

 

薩摩の薫

ココのお店ではデキャンタ(720ml程度)での提供で、ボトルはありませんでした(ToT)

酒飲み6人集まって、空いたデキャンタは5本・・・


続いて2件目は適当に入った居酒屋

さつま白波と、ツマミを軽めに注文して終了しました

 

やっぱり気心知れた仲間と呑む酒は美味しいですね♪


次回はゴルフ飲み会だそうです(^^;

連休その1

連休初日(19日)、週末に注文していた色々な焼酎達がやって来ました♪

大△屋酒△さんにて田倉720mlと川越720mlをそれぞれ1本ずつ♪

先日の花火で「川越」は一気に空になってしまったし・・・
「田倉」も連休に入る前に空になってしまったので購入してみました♪

続いて到着した焼酎はこれっ! 

さつま寿で有名な尾込商店さんの焼酎「平成大慶」と「史跡と仏壇の街かわなべ」です♪
どちらも川辺にある酒屋さんのPB商品です。

通常、「田倉」「八幡」「さつま寿」「平成大慶」等の素晴らしいセット販売がされているのですが、注文から商品到着までなんと2年も掛かってしまいます(^^;

ただこの2本のみの注文ですと、直ぐに送って頂くことが可能でした♪

 

ということで・・・

尾込商店さんがだいぶ揃ったと言うことで、記念撮影をしてみました♪

比較的手に入れやすいもので残るのは、「さつま寿 桜」と「さつま寿 旬」といったところでしょうか・・・

11月に「旬」が届くので、残るは「桜」ですね♪

頑張ってコンプリートせねば(^^;

2009年09月16日

さつまの梅酒

そろそろ敬老の日も近いということで・・・

日頃お世話になっているお婆ちゃんに「さつまの梅酒」をプレゼントしようと思い、購入しました

角玉梅酒との抱き合わせでしたが・・・
2本で4300円

まぁ、送料600円だったし・・・
こんなモノでしょう(^^;

※先着6名様が20分で完売となっておりました(^^;


因みに父親には今日届いた吉四六陶器をプレゼントしようと思ってます(^^;

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<さつまの梅酒>

【産地】  鹿児島県肝属郡
【原料】  ホワイトリカー・梅果実・糖類・酸味料・カラメル色素
【製造元】 白玉醸造
【容量】  1800ml
【度数】  14度

【定価】 1900円位
【ネット通販相場】  2900円~5000円程度

魔王で知られる白玉醸造の手造り梅酒です。
果物を豊富に摂取するのと同じ効果があり、美肌を造る為、特に女性の方におすすめです

 

角玉梅酒

【産地】  鹿児島県南九州市
【原料】  青梅・米焼酎・糖類
【製造元】 佐多宗二商店
【容量】  1800ml
【度数】  12度

【定価】 2180円位
【ネット通販相場】 2050円~3150円程度

3年古酒の米焼酎に漬け込み熟成させた佐多宗二のこだわりの梅酒。
「ただ甘いだけ」の梅酒ではなく、上品な薫り、風味のふくよかさ、梅のエキス分がしっかり熟成した
まろやかさとフルーティさが特徴です。
お食事と併せてお飲みいただくのに最適です。
この角玉梅酒は、国産天然梅の爽やかさ、美味滋養の言葉と共に1958(昭和33年)日本で最初に米国に輸出された梅酒です。

続きを読む "さつまの梅酒"

2009年09月15日

鴨田楽

夕べのダレヤメはこんな感じで行きました♪

まずは先日購入の「鴨田楽」

う、旨い!!

寿は少々暴れ感があるのに対し、この鴨田楽はそれが取れ、更に甘みが増しています!!

グビグビ行けちゃいます♪
危険です(ToT)

その後、写真通りに「匠の技」→「神座

で、最後は「池の鶴」で締めました♪

 

やっぱり尾込商店さんは旨いです♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<鴨田楽>

【産地】  鹿児島県川辺郡
【原料】  さつまいも・米麹(合鴨米)
【製造元】 尾込商店
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2400円
【ネット通販相場】 ネット通販取扱無し

新聞やテレビでも紹介され、話題になっている、無農薬栽培のさつま芋・合鴨米を原料にして造られた、健康志向の本格焼酎です。
原料となる無農薬栽培のさつま芋・合鴨米が大変少なく、限定生産(1回の仕込み2,500本程度)なので入手困難な焼酎です。

続きを読む "鴨田楽"

2009年09月11日

蔵壹

夕べはとある日記を読んでいたら、芋焼酎のホッピー割りが呑みたくなったので・・・ 

コンビニ2軒、酒屋1軒廻りましたが・・・
何処にもホッピー売ってませんでした(ToT)

 

・・・ということで、先日話題になった焼酎「蔵壹」です(^^;

「本格焼酎 薩摩自然流」
自然の流れに・・・・。
太陽のめぐみをうけ
大地の実りが生まれた。

裏書きより・・・


あ、後ろの焼酎はコレの前に2合ほど・・・

 

因みに最後は萬膳ストレートで締めました♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

2009年09月10日

坐・○民

昨日は大手居酒屋チェーン店で飲みました(^^;

1件目からチェーン店は久々です・・・

秋刀魚の塩焼き、鉄鍋餃子、海老マヨなどを食しながら、
最初の1本はこれ!!

 

白金の露(黒)
1999円(税込2098円)

旨くて安いです(^^;

サクッと空いてしまったので次の1本はこれ!!

甕八
同じく1999円(税込2098円)♪

料理6品程度、生2杯、焼酎2本で9000円ちょっとは安すぎです(^^;

例の如く一晩にして体重2キロ増えました(^^; 

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<白金の露 黒>

【産地】  鹿児島県姶良郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 白金酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 1850円位
【ネット通販相場】 1600円~2300円程度

創業当時より変わらぬ製法をそのまま引継ぎ、今も手造りにこだわり続ける杜氏「黒瀬東洋海」さんが昔ながらの黒麹で醸した焼酎です。
この焼酎は完全手造りではありませんが、独特の香りと味わいが楽しめると地元では超人気の芋焼酎です!昔ながらの「芋らしい」味わいが楽しめます!

 

<甕八>

【産地】  鹿児島県曽於市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 大隅酒造
【容量】  720ml
【度数】  25度

【定価】 1200円位
【ネット通販相場】 ネット販売なし

甕八(かめはち)は、薩摩杜氏が長年の経験と伝統技術を生かして丁寧に仕込み、蒸留した原酒を甕壺でじっくりと熟成させた芋焼酎です。

続きを読む "坐・○民"

2009年09月09日

TORIKO

昨日の焼酎はこれ!

」です!
「とりこ」と読みます♪

全国に特約店が20店舗しかないらいしです!

美味しいとは思うのですが、私の好きな味とはちょっと違うかも(^^;

ということで、最後は「池の鶴」ストレートで締めました♪

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ  

2009年09月08日

カルゲン農法

の米麹を使用しているらしいですね♪

夕べのダレヤメはこれ♪

弟が在庫過多ということで「なかむら」「池の鶴」を只で譲り受けました♪

今まで飲んだこと無かった「なかむら」の在庫が2本になりましたので即開栓!

旨い~~~~♪


因みに「池の鶴」の未開栓が3本になってしまいました(^^;

にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

 

<なかむら>

【産地】  鹿児島県霧島市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 中村酒造場
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2900円前後
【ネット通販相場】 4700円~8800円程度

 明治21年創業以来、「麹室」で「モロ麹」を使い、麹を造る純手造りの焼酎蔵です。仕込みは昔ながらの「大甕」にてゆっくり時間をかけて発酵させ二次仕込みに掛ります。原料のサツマイモは、地元の有機栽培農家と契約し、堀りたての新鮮なイモを処理しますので、イモ本来の香り、甘味が焼酎にも活かされ、甘口で深みのある味が、醸し出されます。そして、焼酎造りに大事な水は、霧島山系の伏流水を汲み上げ、使用。
 徹底した温度管理のもと、高品質焼酎造りに取り組む。好適芋:黄金センガンを使い、かめ仕込み・常圧蒸留で造られます。“なかむら”は中村酒造場が特別に仕込む、数量限定品。原料に、有機栽培芋を使う為、契約農家の都合などもあり、特に需要の多い月(3.7.11月)に出荷される。

続きを読む "カルゲン農法"

2009年09月04日

うつぼ小明石煮

昨日はお土産で頂いた「うつぼ小明石煮」を酒の肴に・・・

 

 

黒木本店さんの「たちばな」を戴きました♪

 

さすが黒木本店さん!!

美味しいです!!

因みに「うつぼ小明石煮」も私的には美味しかったです。焼酎の肴にピッタリでした♪

 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2009年09月03日

ジンギスカン

昨日はジンギスカン120分食べ放題に行ってきました♪

久々に食べるジンギスカン、なかなか美味しかったです♪
2人で2回おかわりしました(^^;

ただ・・・
グ○ナビには芋焼酎やマッコリも飲み放題に含まれていたのに・・・
実際は生ビールとサワー、甲類焼酎、ソフトドリンクのみ・・・
 
 
仕方ないので、2件目に突入!!

大衆居酒屋の「魚○」です(^^;

お腹いっぱいでしたが、とりあえず焼酎はボトルで注文!

「大神」櫻の郷醸造さんの焼酎です。
モンテ○ーザのPBでしょうか・・・

やはり宮崎っぽい味がしました(^^;
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<大神>

【産地】  鹿児島県南さつま市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 櫻の郷醸造
【容量】  720ml
【度数】  25度

【定価】 不明
【ネット通販相場】 インターネット取扱無し

「大神」は、黒麹仕込みの常圧蒸留と白麹仕込みの常圧蒸留をブレンドした芋焼酎です。黒麹のカラメルのような芳醇な香りと、とろみのある甘み。白麹のキレのよさ。この個性が際立つ黒と白の絶妙なバランスをお楽しみください。

続きを読む "ジンギスカン"

2009年09月02日

解禁

途中妥協もありましたが・・・

ようやく「飲みかけ焼酎を空にしてしまおう月間」が終わったので、
夕べは新規開栓しました♪

櫻井酒造さんの金峰櫻井!!
 
 
凄くイモイモ、クセがあって旨いです♪

冬にお湯割りで飲んでも良い鴨です♪
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<金峰櫻井>

【産地】  鹿児島県南さつま市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 櫻井酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2300円位
【ネット通販相場】 2400円~4900円程度

地元で契約栽培されたコガネセンガンを、皮や腐敗部分などの雑味の元になる部分を徹底的に削り落とす処理をし、甘さ、旨さがタップリの雑味が無い焼酎に仕上げます。

続きを読む "解禁"

2009年09月01日

涼しい夏の夜は・・・

今までは暑くて放置していたのですが・・・

夕べは涼しかったので、コレ!!

お湯割りとも思ったのですが・・・
歩いているうちに汗をかき出してしまったので(^^;

「旭萬年白麹」

今日は暑いですが・・・

もう少し涼しくなったら・・・
 
 
「田倉」「八幡」「三岳」・・・

お湯割りが楽しみです♪
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<旭萬年白麹>

【産地】  宮崎県宮崎市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 渡邊酒造場
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2400円位
【ネット通販相場】 2400円~3500円程度

上質で新鮮なサツマイモ「黄金千貫」を使用し、白麹で仕込んだ、しっかりとした芋の風味を持ちながらもやさしい口当たりで、飲み飽きのしない味わいの芋焼酎です。
芋の栽培を契約農家に委託する蔵元が主流ですが、この渡邊酒造場は自家栽培で芋作りを行っています。
「ごまかしのきかない、お湯割りにして美味しい焼酎づくり」をモットーにした蔵元が、丹精こめてつくり上げた芋焼酎です。

続きを読む "涼しい夏の夜は・・・"

2009年08月31日

みやざき屋

金曜日は赤羽まで足を延ばして宮崎地鶏の「みやざき屋」に行ってきました♪

骨付きモモ肉の炭火焼き、チキン南蛮・・・

そしてお供の焼酎はこれ!!

「庄三郎」
正春酒造さんの焼酎です。

いかにも宮崎県の焼酎という味でした!
飲みやすくて美味しかったです♪

宮崎県の焼酎独特の味・・・
分かりますでしょうか(^^;
 
 
続いて2軒目は例の如く大衆居酒屋「月の宴」

お供の焼酎はこれ!!



「宗一郎 紅紫」
すき酒造さんの焼酎です

多分美味しかったと思います・・・
ハッキリ言って味覚えてません(^^;
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<庄三郎(白)>

【産地】  宮崎県西都市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 正春酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2000円位
【ネット通販相場】 1900円~2200円程度

日向の国本庄村を大干ばつからを守るため、用水路建設に尽力した「吉野庄三郎」から名付けられた芋焼酎です。
「これが芋焼酎?」と思わせるフルーティな飲みやすさは、芋焼酎入門者には最適の逸品です。
 
 
 
<宗一郎 紅紫>

【産地】  宮崎県西諸県郡
【原料】  紅紫・米麹
【製造元】 すき酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2625円
【ネット通販相場】 2625円~2900円程度

「紅紫」は九州山脈からくる豊かな伏流水と厳選した地元宮崎の紫芋(ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む独特の芋)を利用し、瓶壷仕込みでじっくりと発酵させました。
紫芋特有のフルーティーな香りと軽快感のある甘味を持つ焼酎です。

続きを読む "みやざき屋"

2009年08月28日

半升繁盛

本当は今月いっぱいは新規開栓しない筈だったのですが・・・

ストレスと疲れが溜まり・・・

新規開栓してしまいました(^^;
 
   
気分は「田倉」「黒さつま」

迷ったのですが・・・

田倉はここ半年で4合以上飲んでるし・・・
 
 
ということでコレ!!

ジョッキロックで行ってみました!!

旨ひ~~~~~(ToT)
 
 
因みに、900mlは「半升繁盛」ですが、1800mlは「一生一升」です♪
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<黒さつま>

【産地】  鹿児島県霧島市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 佐藤酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2220円(九州)~2500円(北海道)
【ネット通販相場】 2800円~4200円程度

黒麹仕込みの本格派です。 
温めてやさしく、冷やしてキリッと飲める焼酎です。
黒麹仕込独特のインパクトのある甘さと
香ばしい香りを持つ焼酎です。

続きを読む "半升繁盛"

2009年08月27日

ヘリオス酒造

こんな名前の酒造さんがあったのですね・・・

昨日飲んだ焼酎はこれ!

の右側だけです(^^;
左の「古酒 乙焼酎」は高くて飲めませんでしたので、記念撮影だけ・・・

「紅一粋」ヘリオス酒造
沖縄県産の紅芋焼酎です!!

沖縄県でも芋焼酎を造っているのですね・・・

なかなか美味しかったです♪
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<紅一粋>

【産地】  沖縄県名護市
【原料】  紅いも・米麹
【製造元】 ヘリオス酒造
【容量】  720ml
【度数】  25度

【定価】 1470円
【ネット通販相場】 1300円~2900円程度

沖縄ではじめての紅いも焼酎です。沖縄で獲れた良質の紅いもだけを原料に使用。黒麹仕込ならではのコクと華やかな香りが引き立つ、芳醇な味わいの本格焼酎です。原料の紅いもは、沖縄本島南部で収穫されました。この地域の土壌は、アルカリ性で珊瑚由来のミネラル分を豊富に含んでいます。ストレートはもちろん、お湯割り、ロック、水割りと様々な飲み方でお楽しみいただけます。
 
 
 
<古酒 乙焼酎>

【産地】  新潟県新潟市
【原料】  米・清酒粕
【製造元】 石本酒造
【容量】  720ml
【度数】  40度

【定価】 4150円前後
【ネット通販相場】 12500円~19800円程度

日本酒の「越乃寒梅」で、極少量造られている幻の焼酎です。
原材料は、越乃寒梅を仕込んだ際にとれる極上の「酒粕」。
酒粕を再発酵させ、蒸留して造られた焼酎をじっくりと10年以上熟成させました。
越乃寒梅の蔵で生産される商品の中で最も出荷量の少ない激レア品です。

続きを読む "ヘリオス酒造"

2009年08月26日

八重桜 手づくり

夕べは開栓してから暫く放置していた「八重桜 手づくり」を飲みました。

前回は「タイガーandドラゴン」の後に飲んだせいか、凄く薄く感じられたのですが・・・

今回は最初からこれ!
900ml瓶に四合半ほど残っていました・・・

飲んでみると・・・
お!昔飲んだときよりは良いじゃん♪
でもちょっとアルコールっぽい感じがしました(^^;

このまま1本行ってしまおう!

しかし、残り半合程で敢えなくダウン(^^;

時間あれば、今晩あたりに消費してしまおうかと思っています♪
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<八重桜 手づくり>

【産地】  宮崎県日南市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 古澤醸造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2100円前後
【ネット通販相場】 2000円~2300円程度

創業以来のかめ壺での仕込み・熟成で、その名の通り”手づくり”で丁寧につくられた焼酎です。
厳選された原料芋(黄金千貫)の持つ、甘みや旨みが非常にバランス良く表現され、やわらかな口当たりが特徴です。

続きを読む "八重桜 手づくり"

2009年08月24日

盈進

土曜は家で夕飯食べた後に外飲み…

中華屋で久々に美味しい餃子を食した後、焼酎飲みに居酒屋へ!

2件目、お供の焼酎は「盈進」

某大衆居酒屋のPBながらなかなか行けます♪
 
 
ボトル1本、料理6品で5千円ちょっとは安すぎです(>ε<)
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<盈進> (和民のPB)

【産地】  鹿児島県姶良郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 白金酒造
【容量】  720ml
【度数】  25度

【定価】 2本3000円
【ネット通販相場】 ネット通販取扱なし

明治二年創業の歴史ある酒造会社「白金酒造」がワタミのためだけに明治二年創業の歴史ある酒造会社「白金酒造」がワタミのためだけに良質な黄金千貫と国産うるち米、黒麹を使用し昔ながらの「手づくり」にこだわっています。

続きを読む "盈進"

2009年08月19日

薩摩蔵

夕べの焼酎は「薩摩蔵」

瓶やタンクではなく、コレは樫木樽で熟成させた焼酎です。

飲むと・・・

('(ェ)';)う~ん・・・

ウイスキーですね(^^;
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<薩摩蔵>

【産地】  鹿児島県いちき串木野市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 濱田酒造
【容量】  720ml
【度数】  25度

【定価】 1260円位
【ネット通販相場】 1260円程度

芋焼酎の中で最上級のものを選び、その原酒を樽に3年以上長期貯蔵しました。
芋焼酎の芳醇な香りと旨味があり、かつ樽からのバニラ様の甘い香りが融合された新感覚の芋焼酎です。

続きを読む "薩摩蔵"

2009年08月17日

久々にトゥウィンクル

先週の土曜日、大井競馬場に行ってきました♪

1Rスタートが16時に対し、開門時間が14時半・・・

いつもの土日ならそこまで混んではいないのですが・・・
今年のお盆は何故か東京に人が集まって来ているらしく、開門前から大混雑(^^;

レースが直に見えるパラソル付き丸テーブルはタッチの差で埋まってしまいましたが、何とか日陰のテーブルは無事確保♪

早速、持参した伊佐美喜六、コンビニで買ったビールやツマミを広げて宴会開始♪

1Rが始まる頃には既にほろ酔い気分(^^;
真剣に予想するも見事に1~8R全てハズレ(ToT)

メインの9Rの頃になるともうベロベロ状態・・・
酔った勢いでマークシートに適当に5個印を付け、馬単5点BOX買い!

これが功を奏したのか、見事に的中!!
8敗1勝で、4000円位の負けで済みました(^^;

競馬場では焼酎2本を空け、その後、大井町の居酒屋で反省会・・・

ここでは「薩摩の藍」という焼酎を1本入れました(^^;

はい、もう何も覚えていません・・・

ただ・・・
居酒屋の後、リンガー○ットに行ったような気もします・・・

酔っ払いながら何とか電車に乗ったのですが・・・
気が付くとかなり先の駅・・・

時間からいって、もう電車では帰れない時間に・・・
仕方ないので、一緒に大井に行った友達の家に泊めてもらいました(^^;
 
 
さすがに2人でボトル3本はちょっと多かったかも・・・
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<薩摩の藍>

【産地】  鹿児島県鹿児島市
【原料】  さつまいも・米麹
【製造元】 さつま無双
【容量】  1800ml
【度数】  28度

【定価】 不明
【ネット通販相場】 ネット取り扱い無し

詳細は不明です(^^;

続きを読む "久々にトゥウィンクル"

2009年08月14日

先か後か

皆さんはどちら派でしょうか?

1.美味しい(好きな)焼酎を最初に飲む
2.美味しい(好きな)焼酎を最後に飲む

私の場合は・・・

外飲みの時は「1」で家飲みの時は「2」です(^^;

外飲みの時は酔っぱらって味が分からなくなってから美味しいお酒飲むのは嫌だし・・・
家飲みの時は計画して飲むから、やはり最後は美味しいお酒で締めたいということで・・・
 
 
で、夕べはこんな感じで考えていました♪

黒麹むらさきいも30度
  ↓
・三段仕込み
  ↓
薩摩すんくじら
  ↓
萬膳

各1合ずつの計4合・・・

最後の萬膳を飲んだ時点で夕べはノックアウトでした(^^;
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<三段仕込み>

【産地】  宮崎県西都市
【原料】  麦・米麹
【製造元】 岩倉酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  2780円前後
【ネット通販相場】 3150円~6500円程度

名前からもおわかりになるように一次仕込みは米麹、二次仕込みは麦麹、さらに三次仕込みで米麹と三段階で仕込み、三年間熟成させる。
豊かな麦の香りとコクがあり、「麦わらの香り、落花生のような軽い香ばしさと旨み」が特徴です。

続きを読む "先か後か"

2009年08月12日

天孫降臨

昨日は水道橋にある「酔の助」という居酒屋に行ってきました!

 

兎に角安い!のひと言です

生ビール(中)が330円に始まり・・・

天孫降臨900ml 2050円

さつま白波700ml 1800円

白波の700mlなんてあったのですね(^^;
なんだか白波は昔より美味しくなっているような気がしました♪

料理7~8品頼んで、お会計は1万円でお釣りが来ました♪

例の如く締めのラーメン食べて帰ったため、今日は朝からお腹いっぱいです(ToT)
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<天孫降臨>

【産地】  宮崎県西臼杵郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 神楽酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 1704円位
【ネット通販相場】 1400円~1900円程度

南九州産の黄金千貫を使用し、芋焼酎では珍しい「減圧蒸留」を施す事で華やか且つスッキリとした香味を引き出す事に成功しました。
芋焼酎が苦手な方にも、飲みやすいと定評があります。
 
 
 
<さつま白波>

【産地】  鹿児島県枕崎市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 薩摩酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 1700円位
【ネット通販相場】 1480円~1830円程度

原料イモに南薩摩産の黄金千貫100%を使用し、焼酎造りの伝統製法を受け継ぐ黒瀬の杜氏が精魂込めて仕込んだ芳醇な香と深い味わいの本格焼酎の原点といえる焼酎。
平成15年酒造年度鹿児島県本格焼酎品評会総裁賞受賞。

続きを読む "天孫降臨"

2009年08月10日

第22回 東京湾大華火祭

大型の釣り船に乗って、真下から花火を見ていました♪

大音量の為、注意して下さい

持参の焼酎は「川越」と「日南娘」

 


花火を見ながら飲む酒は格別でした♪
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<川越>

【産地】  宮崎県東諸県郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 川越酒造場
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2880円
【ネット通販相場】 3800円~9500円程度

朝掘った新鮮な甘藷「黄金千貫」をその日に処理し、83の行程をご夫婦2人で丹念に丹念に醸されたかめ仕込み焼酎。
まろやかな口当りの逸品。
 
 
 
<日南娘>

【産地】  宮崎県日南市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 宮田本店
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2360円位
【ネット通販相場】 4700円~6400円程度

厳選された地元の「黄金千貫」を使用し、甕にて仕込まれた常圧蒸留の芋焼酎です。宮崎の芋焼酎らしくスッと喉ごしが良くそれでいて芋本来の味わいと香りも充分に味わえる逸品です。

続きを読む "第22回 東京湾大華火祭"

2009年08月07日

プチオフ会

最近私が利用しているSNS(mixiではない)のオフ会に昨日行ってきました♪

赤坂の「おごじょ屋
薩摩料理のお店です♪
しかも焼酎の種類が、な・な・なんと!
1000種類以上!!
選ぶのが大変です(^^;

料理は「きびなご」「さつま揚げ」「焼き鳥」を肴に・・・
・さつま寿 旬 (尾込商店)
・小鹿 本にごり (小鹿酒造)
・屋久の石楠花 (三岳酒造)
・しょうちゅうの華 (岩倉酒造場)
・白天宝山 (西酒造)
・鸞 (太久保酒造)
をロックで♪

初め3人で飲んでいるところにSNSのメンバー1人と、そのお連れの方々3人が合流し、
暫く酒と会話を楽しんだ後、2次会に突入することに・・・

赤坂からタクシーで新橋に移動!

あたり屋

以前は薬膳やラーメンがメインのお店だったらしいのですが、
引っ越しをしてからは、昼「ラーメン」夜「もつ鍋」のようです

電話で予約をしていたらしく、店に着くと既に鍋が用意されていました♪

狭い席に大の大人7人がギュウギュウ詰めになりながら真夏に鍋を食べる・・・
想像しただけでも暑くなってきます(^^;

一次会で既にお腹いっぱいの筈なのに・・・
何故か完食(^^;
さらに麺が投入されます・・・

何故かこれまた完食です・・・

ここでは
・佐藤 黒 (佐藤酒造)
・ひとり歩き (古澤醸造)
を飲みました♪
 
 
いゃ~~
久々に楽しい飲み会でした♪

次回が凄く楽しみです♪
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

2009年08月04日

赤てげてげ

昨日ののボトルは「てげてげ」でした!

と言っても別に「てきとう」という事はなく・・・
しっかりとした味の紅芋の焼酎でした!

他には「六代目百合」2800円、「吉兆/富乃宝山」3300、「相良兵六」2500円がありましたが、消去法で「てげてげ」2500円になりました(^^;

4合瓶開けた後は、2軒目に行きレモンサワー(^^;

そして3軒目は蕎麦屋で何故か天丼セット(^^;
 
 
お腹いっぱいになりながらも、なんとか無事に帰って来れました♪


そういえば、友達から自家製の黒じょかをもらいました♪

冬になるのが楽しみです♪
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<てげてげ>

【産地】  宮崎県西都市
【製造元】 正春酒造
【容量】  720ml
【度数】  25度

【定価】 1386円
【ネット通販相場】 ネット取り扱い無し
http://www.k-ogura.com/original/newtege.html

宮崎の大地と太陽の恵みを吸収した、宮崎県産の甘藷・紅東(べにあずま)にて仕込みました。
原料芋の違いによる甘いほっこりとした芋の香りが際立ち、飲み口の後の甘い口当たりが余韻に残る味わいです。水割り、ロックで甘みのある味わいを・・・お湯割りで赤芋特有の甘い香りを・・・
お楽しみいただけます。

続きを読む "赤てげてげ"

2009年08月03日

万膳ファミリー

某酒店の抽選販売で当選した「流鶯 黄麹」「喚火萬膳 黄麹」が届きました♪

レギュラー万膳が殆ど揃ってきました♪

残すは「流鶯 黒麹」のみ!!

とりあえず記念撮影してみました♪

左から「萬膳庵」「萬膳」×3「真鶴」上段「喚火萬膳 黒麹」×2「喚火萬膳 黄麹」下段「流鶯 黄麹」×2

勿論、全て定価購入です!!

因みに、ココに写っている合計額は約3万円ですが、
楽○の酒屋で売っている価格だと・・・

約5万円~10万円の相場となります(^^;
 
 
ということで・・・
「萬膳」を初めて開栓してみました!!

 
 
旨ひ~~~(ToT)
 
 
ココだけの話し、個人的には村尾より好きかも(。・_・。) ポッ
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<萬膳庵>

【産地】  鹿児島県姶良郡
【製造元】 万膳酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 3255円前後
【ネット通販相場】 5700円~10500円程度

蔵の横を流れる川ではヤマメが釣れる山奥で大変丁寧に造られています。
「万膳利弘氏」と、叔父で杜氏歴58年の重鎮「宿里利幸氏」と共に究極の焼酎を求めて造り上げた逸品です。
黄麹仕込みで木桶蒸留機による柔らかく優しい味わいで、心地よいコクが感じられます。
 
 
 
<喚火萬膳 黄麹>

【産地】  鹿児島県姶良郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 万膳酒造
【容量】  300ml
【度数】  43度

【定価】 3129円前後
【ネット通販相場】 5600円~8200円程度

ヒノヒカリ(米)の黄麹で仕込み、甕壺で約1年貯蔵しました。
洋梨のような香りで、とろりと甘くて涼しげな味わい。
アルコール度は高いですが、喉を刺さずにすっと消えていくような喉越しです。
上品の極みのような焼酎です。
 
 
 
<流鶯 黄麹>

【産地】  鹿児島県姶良郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 万膳酒造
【容量】  720ml
【度数】  43度

【定価】 4095円前後
【ネット通販相場】 7000円~14000円程度

霧島山中でひっそりと造られる大人気の「萬膳」の原酒。
この「萬膳」は、黄麹で仕込まれた醪(もろみ)を大変高価な昔ながらの木桶蒸留機でゆっくりと蒸留しました。
そのため、驚くほど柔らかな口当たりと、味わい深さが生まれます。

続きを読む "万膳ファミリー"

2009年07月31日

黒宝霧島

先月の「金霧島」に続く第二弾♪

「黒宝霧島」が届きました!!

たまにオークションで3500円位で取引されていますが・・・

実はこれ、霧島酒造で月に1回ですが普通に2500円で販売されています(^^;
2月くらいに一旦、販売休止となっていましたが、7月から復活しています♪
因みに8月は21日(金)10時から販売されます!!
また、相方の「金霧島」は8月14日(金)10時から販売されます♪

ご購入される方は
霧島酒造HPへ!!
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<黒宝霧島>  (スピリッツ:チャガー酒)

【産地】  宮崎県都城市
【原料】  黄金千貫・米麹・濃縮チャーガ
【製造元】 霧島酒造
【容量】  900ml
【度数】  25度

【定価】 2500円
【ネット通販相場】 3780円~5460円程度

ロシアの森の黒ダイヤ・チャーガ。
霧島裂罅水と黄金千貫から生まれた黒霧島。
ふたつの宝がひとつになって、健麗酒「黒宝霧島」が生まれました。味わいは、「黒霧島」本来の甘味に、チャーガ由来のうまみとコク、そして癒しを感じさせる香りがお楽しみいただけます。
ラベルに刻印した「輝楽仁寿(キラクジンジュ)」には、「味わうひと時、人生が輝くほど楽しいものとなりますように」との想いも込めました。
漆黒に輝く黒宝霧島で、今日と未来を明るく照らしてください。

続きを読む "黒宝霧島"

2009年07月27日

ガンダム発見!!

この土日で伊豆大島に行ってきました♪

 
 
<1日目>
 
 
勿論、行きの船(ジェットフェリー)の中では大宴会

海に行っても三岳を飲み・・・

夕飯ではご当地の「御神火(麦)」を
 

更に部屋に戻ってからは、近くの酒屋で購入した「御神火(芋)」を飲みました♪

 
 
<2日目>
 
 
伊豆大島唯一の酒蔵「谷口酒造」目指して出発!!
 

だが、着いてみると何だか物静か・・・

近づいてみると・・・

ヾ('(ェ)';)ノ ガーン!!!

お休みでした(ToT)
 
 
気を取り直して、いざ三原山に!!

が、霧で全然景色が楽しめない(ToT)


「山腹割れ目火口跡」
ここくらいしか写真撮る場所ありませんでした・・・

車で下山中、霧で前が見えなく、何度死ぬかと思ったことか・・・

麓まで下りてくると、さっきまでの霧が嘘のように(^^;


こんな綺麗な景色も拝めました♪

2日目は踏んだり蹴ったりが多かったのですが・・・

帰りの船に乗る前の昼食は素晴らしかったです♪

「べっこう丼とクサヤの定食」

13時20分に大島(岡田港)を出港


帰りは大型客船の長旅です(^^;
大島→東京が4時間以上掛かります・・・

途中「海ほたる」

今話題の「ガンダム」

「レインボーブリッジ」

を通過して無事、竹芝桟橋に到着♪

会社近くの「牛角」で反省会を行い、


勿論ここでも飲みます♪
 
 
楽しかった一泊二日の大島旅行もこれで終了・・・
 
 
さっ!
今日からまた、仕事頑張らねば!!

2009年07月22日

誕生会

先週末は飲み友達の誕生日祝いと称した利き酒大会を行いました♪

主な取組は・・・
伊佐 VS 種子島

どちらも甲乙付け難かったのですが…

伊佐組は反則です(^_^;)
コストパフォーマンスで伊佐組の勝ちでした!

因みに・・・
伊佐組とは「伊佐大泉」「伊佐美」
種子島組は「炭火焼安納芋」「安納」「夢尽蔵安納」「金兵衛」「久耀

「炭火焼安納」「安納」は美味しかったのですが…
この2本、定価購入でも合わせ9000円以上…

高杉です(T_T)
 
 
因みに今回私が持参した焼酎は…
伊佐美、伊佐大泉、喜六、蒼天の煌、村尾(小分け)です♪
 
 
 
翌日は、男二人だと昼間ってする事がほとんど無くて…
とりあえず土用丑の日だったので鰻を食し…

その後スパにて「さつま司」を…

(グラスが大きいのではなく、さつま司が小さいのです…)

今週末に伊豆大島へ行くので海パンとビーサンを購入した後…

ようやくお腹も空いてきたので…
ホルモン食べてきました!

「綾黄金」

小正醸造さんの芋です♪

藏の師魂同様、美味しゅうございました♪


連日で飲み続けてる感が在りますが…

虹が綺麗だったので許してくださいm(__)m
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<伊佐美>

【産地】  鹿児島県大口市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 甲斐商店
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 1930円
【ネット通販相場】 4000円~9000円程度

元祖プレミアム焼酎です。
厳選された新鮮な黄金千貫と黒麹を用い一次仕込みはカメを使います。
仕込みは原料となるさつま芋が収穫される9月から半年間のみで造られます。
 
 
 

<伊佐大泉>

【産地】  鹿児島県伊佐郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 大山酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 1800円前後
【ネット通販相場】 1500円~2150円程度

一蔵一銘柄の心意気!大山社長曰く
「味を旨くするために一本に絞っているだけ」
名前の由来は、この地区「伊佐」と尽きること無い泉のような焼酎にと「大泉」。
 
 
 

<蒼天の煌>

【産地】  鹿児島県霧島
【原料】  安納芋・米麹
【製造元】 霧島横川酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 3000円前後
【ネット通販相場】 3000円程度

マグネシウム分とミネラル分を多く含む「蒼い水」(タンクにいれると青く本当に見えます)、厳選された良質な「安納芋」を使用しています。
 
 
 

<炭火焼安納芋>

【産地】  鹿児島県西之表市
【原料】  安納芋・米麹
【製造元】 種子島酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 5250円
【ネット通販相場】 5250円~5500円程度

屋久島の新鮮なさつまいもと屋久島の柔らかい水で仕込みます。
屋久島伝承蔵による、伝統の甕壺仕込みを一次、二次ともじっくり行い、丁寧に蒸留され造られています。
 
 
 

<安納>

【産地】  鹿児島県西之表市
【原料】  安納芋・米麹
【製造元】 種子島酒造
【容量】  720ml
【度数】  25度

【定価】 4074円
【ネット通販相場】 3900円~4400円程度

焼き芋の王様として人気の高い安納芋は、種子島安納地区で古くから栽培されており、糖度が16度と高く日本一甘くて美味しい味が全国に知られつつあります。
種子島酒造では、自社農園を所有し減農薬農法栽培で、あとは自然の恵みにまかせて安心、安全の安納芋「自社栽培100%」を作っています。
大切に育てた安納芋を炭火焼にすることで濃厚でふくよかな味わいの「焼き芋焼酎」が完成しました。
芋焼酎のイメージを変える一品です。
 
 
 

<夢尽蔵安納>

【産地】  鹿児島県西之表市
【原料】  安納芋・米麹
【製造元】 種子島酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2880円
【ネット通販相場】 2700円~3000円程度

原料となる芋は、日本で一番甘いと言われている種子島でしか収穫できない「安納芋」を使用し、黒麹、かめ壷仕込みで造っております。
飲み心地は華やかな香り、程よい甘味、爽やかな喉越しのする焼酎です。
その名の通り飲む方を夢の世界へといざないます。
 
 
 

<金兵衛>

【産地】  鹿児島県西之表市
【原料】  白豊芋・米麹
【製造元】 種子島酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2205円
【ネット通販相場】 2200円~2450円程度

黄金千貫よりも澱粉質が多く、甘味があるといわれる種子島産「白豊芋」を原料に白麹菌を使用した、その年の新焼酎です。
味が大変まろやかで、甘みも程よい、芋焼酎に醸しだされています。ロック・お湯割・水割りとなんでも合います。
割水には、岳之田湧水を使用しており約3千年前の古第3紀層の海底から汲み出した清らかな天然深層地下水です。
銘柄の"金兵衛"は日本で最初に鉄砲(火縄銃)を造った「八板 金兵衛清定」からつけました。

続きを読む "誕生会"

2009年07月21日

真鶴が届きました♪

知る人ぞ知る、万膳酒造の年1回限定販売の「真鶴」が届きました!
黒麹の「萬膳」、黄麹の「萬膳庵」、そして「真鶴」は白麹です!

あれ?と思う人も居るかと思いますが・・・
実はこの「真鶴」、本来は秋に販売される焼酎なのですが、
酒屋さんが瓶貯蔵で更に1年近く寝かせていたらしいのです♪

因みにこれで万膳酒造さんの焼酎は7本になりました♪

全て抽選販売で手に入れました(^^;
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<真鶴>

【産地】  鹿児島県姶良郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 万膳酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  3255円
【ネット通販相場】 10000円~20000円程度

「霧島山中深くは、天然の山女魚をも育む渓流『手篭川』の辺に四季折々の自然との調和、共存を願い、僅かばかりの木立を拓いた小さな小さな蔵が萬膳蔵です。
自然の恵みの感謝を忘れず地元霧島産こだわりの厳選素材だけを用い、『手造り麹』『かめ壺仕込み』『木樽蒸留』で黒瀬杜氏の卓越した技で醸しました。
この度、33年の時を経て、山小屋の蔵より『真鶴』を復活致しました。
皆様に愛され、世に飛び立つことを心よりお願い申し上げます。
合掌・蔵主・萬膳利弘(裏ラベルより)

続きを読む "真鶴が届きました♪"

2009年07月17日

黒宝霧島


本日は「黒宝霧島」の発売日です♪

いつも行く近所の居酒屋マスターに頼まれて6本注文した後、
自分用に2本注文しました♪

本当は1台のPCからは1回しか注文できない仕組みになっているようですが・・・
ちょっと裏技を使って2回の注文(^^;


購入希望の人は霧島酒造へGO!
http://www.kirishima-product.com/

2009年07月15日

在庫状況

先日の休みの日に在庫整理をしてみました・・・

zaiko.jpg

自慢の焼酎は・・・

・村尾
・真鶴
・屋久の石楠花

です♪
 
 
それにしても、たった3ヶ月でよくここまで集まったモノだ(^^;

勿論全て定価購入です!!

紅乙女

芋っぽい銘柄ですが、実は胡麻焼酎・・・

昨日は御徒町にあるやきとり屋「鳥喜」に行ってきました♪

さりげに有名店らしく、開店17時半の時点で既に予約で満席状態(^^;
予約必須のお店です!

せぎも、レバクリーム、白子・・・
全てが美味しかったです♪
 
 
因みに焼酎は芋のボトルを頼んだのですが、あいにく芋はショットのみでボトルは無し(ToT)
ということで仕方なく胡麻焼酎を・・・

まずはロックで・・・
なんだか胡麻のクセが強い感じで、あまり美味しくない(^^;

続いてロックで・・・
うん、これなら行けるかも♪

ということで、水割りで頂きました
 
 
でもヤッパリ、芋の方が断然美味しいです!!
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<胡麻焼酎 紅乙女>

【産地】  鹿児島県日置郡
【原料】  麦・米麹・胡麻 (胡麻10%以上)
【製造元】 紅乙女酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  2287円
【ネット通販相場】 1900円~2700円程度

ほのかに香る胡麻の香り、低温発酵・低温蒸留で丁寧に醸した商品です。
ロック・水割りがお勧めです。食中酒として最適です。
料理はあっさり系の魚料理、豆腐料理をお勧めします。

続きを読む "紅乙女"

2009年07月14日

たなぼた

すみません…

「七夕」です(^_^;)

夕べは家に帰るまで待ちきれず、会社近くのいつもの居酒屋でボトル入れました(^_^;)

なんだか人工的な味がします(^_^;)
 
 
もう頼みません(T_T)
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<芋製 七夕 二年熟成>

【産地】  鹿児島県日置郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 田崎酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  1800円前後
【ネット通販相場】 1700円~1900円程度

鹿児島県市木の伝統芸能であり、国の重要無形民俗文化財の七夕踊りが名前の由来。
世界的に有名なソムリエ田崎真也氏も絶賛したという七夕。田崎氏が評価しているのは通常の七夕ですが、さらに熟成を深めているのが「七夕二年熟成」
通常の七夕を味が丸くなるまで貯蔵し、深みが増すまで熟成させました。
二年の歳月を掛け貯蔵、熟成させた味わいは、コク深みが増し、さらにまろやかさも加わっている。

続きを読む "たなぼた"

たなぼた

すみません…

「七夕」です(^_^;)

夕べは家に帰るまで待ちきれず、会社近くのいつもの居酒屋でボトル入れました(^_^;)

なんだか人工的な味がします(^_^;)
 
 
もう頼みません(T_T)
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<芋製 七夕 二年熟成>

【産地】  鹿児島県日置郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 田崎酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  1800円前後
【ネット通販相場】 1700円~1900円程度

鹿児島県市木の伝統芸能であり、国の重要無形民俗文化財の七夕踊りが名前の由来。
世界的に有名なソムリエ田崎真也氏も絶賛したという七夕。田崎氏が評価しているのは通常の七夕ですが、さらに熟成を深めているのが「七夕二年熟成」
通常の七夕を味が丸くなるまで貯蔵し、深みが増すまで熟成させました。
二年の歳月を掛け貯蔵、熟成させた味わいは、コク深みが増し、さらにまろやかさも加わっている。

続きを読む "たなぼた"

2009年07月13日

さつま司

一昨日はゴルフを終え、居酒屋で反省会を・・・

久々に飲みました♪
「さつま司(白麹)」

大手ビールメーカーの焼酎ながら、私はこの味好きです♪

昔は近くのコンビニで買えたのですが、最近はあまり見掛けません(ToT)
何故なんだろう・・・
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 
 

<さつま司>

【産地】  鹿児島県姶良郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 さつま司酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  2000円
【ネット通販相場】 2000円~2200円程度

心地良いほのかな香りと軽快な味わいが特徴の本格芋焼酎です。
アサヒビールが販売元です。

続きを読む "さつま司"

2009年07月10日

謎の焼酎

先日、芝○酒店さんで焼酎を注文したところ・・・

以下の請求書が届きました!!

・匠の技  2000円
・田倉   2500円
・八幡   1850円
・さつま寿 1850円
・蔵○   2100円
・赤薩摩  2394円
・送料   1750円
-----------------------
合計    14400円(44円のオマケ)
 
 
「匠の技」「田倉」「八幡」「さつま寿」が買いたかった焼酎です♪
(「田倉」「八幡」は抱き合わせだそうです)
 
 
で、上から5番目の焼酎が何だか分からないまま焼酎が到着・・・

 
「蔵壹(くらいち)」とうい焼酎でした!!

 
で、凄く気になったので早速開栓してみました!

ん!?
これは苦い系ですな!?

何に似ているだろう・・・


ということで「桐野」と飲み比べ・・・

(。O゚; ハッ
桐野って円やかじゃん!!
(飲み比べて初めて気が付きました!!)
 
 
続いて「虎と龍」と飲み比べ・・・

(。O゚; ハッ
「虎と龍」は穀物みたいな味がする!?
(飲み比べて初めて気が付きました!!)
 
 
更には「」と飲み比べ・・・

(。O゚; ハッ
「俘」は臭みがあったのね!?
(この臭み結構好きかも♪)
 
 
「味蔵」と飲み比べてみました・・・

ってか、全然似てないじゃん(^^;
 
 
侍士の門」を飲んでみました・・・

なるほど・・・
「侍士の門」って、味の素的な・・・
(色々な旨みが混じっている様な感じがします)
 
 
俘(赤)

やっぱり「俘(赤)」の方が旨い!
コクがあります♪
 
 
紫の虎と龍

流石にもう味の違いが分かりません(^^;
 
 
結局夕べは飲み過ぎてしまいました(^^;
家で飲んだのにもかかわらず・・・
酒が残ってます(^^;

結局「蔵壹」は何の味に似ているか分からず仕舞いでした・・・

でもホント、夕べは貴重な体験をしました♪
正直今一と思っていた「桐野」「侍士の門」「俘」「タイガー&ドラゴン」が、実はそれぞれ特徴を持った焼酎だったなんて・・・
 
 
飲み比べって結構大切なんだなって・・・
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

<匠の技>

【産地】  鹿児島県川辺郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 尾込商店
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  2000円
【ネット通販相場】 3500円~6300円程度

麹にヒノヒカリを使っている白麹造りの超限定芋焼酎。
某酒店のPBです。
 
 
 
<八幡>

【産地】  鹿児島県川辺郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 高良酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  1850円前後
【ネット通販相場】 3000円~5000円程度

八幡は全てがかめ仕込みです。
楕円をした丸いかめの形は、発酵時にもろみの温度が上がって起こる対流を底や隅々までゆきわたらせ、まろやかな味わいを育ててくれます。
 
 
 
<蔵壹>

【産地】  鹿児島県志布志市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 丸西焼酎
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  2000円前後
【ネット通販相場】 1700円~2000円程度

天然湧水仕立と熟成により、芋の甘味と香りと水の旨味が引き出された、冷でスッキリ・燗でまろやかな美味しい焼酎。
 
 
 
<赤薩摩>

【産地】  鹿児島県枕崎市
【原料】  頴娃紫・米麹
【製造元】 薩摩酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  2300円前後
【ネット通販相場】 2300円~3500円程度

赤薩摩に使用している紫芋(エイムラサキイモ)はアントシアニン・ポリフェノールを豊富に含んだ、鮮やかな紫芋のさつまいもであり非常に希少なさつま芋です。

続きを読む "謎の焼酎"

2009年07月07日

ホルモン焼き

土曜日はホルモン焼きを食べてきました♪

お供の焼酎は「からり芋」

飲みやすくて美味しいのですが・・・
ちょっと薄い感じ(^^;

水割りにすると焼酎の味がしないらしいです(^^;
お湯割りかロック推奨かな?


ところでこの写真は「豚の生姜焼き」だそうです(^^;

確かに「生姜焼き」ですが・・・
 
 
そして2軒目では「くらら」と「萬膳庵」を初めて飲みました♪

「くらら」は「月の中」よりまろやかでいて、コクもあり、凄く美味しかったです♪
「萬膳庵」は想像通り凄く美味しかったです♪

そういえば2軒目の居酒屋、3ヶ月前に行ったときより全体的に50円値上げしていました(ToT)
三岳とか愛子、500円だったがに550円に(ToT)
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ

<からり芋>

【産地】  鹿児島県日置市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 小正醸造、サッポロビール
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 2150円前後
【ネット通販相場】 2150円~2300円程度

原料の芋は、契約農家から仕入れた鹿児島産の「黄金千貫」を100%使用し、さつまいもの素朴で口当たりのよい甘みと「からり」とした切れのよい後口が特徴です。
 
 
 
<萬膳庵>

【産地】  鹿児島県姶良郡
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 万膳酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 3250円前後
【ネット通販相場】 5700円~10000円程度

「手造り麹」「甕壺仕込み」「木樽蒸留」で黒瀬杜氏の名匠、宿里利幸氏の情熱と技術の伝承、究極の逸品です。
同シリーズの萬膳が『黒麹』に対して萬膳庵は『黄麹』つくりです。
 
 
 
<くらら>

【産地】  宮崎県西都市
【原料】  さつまいも・米麹
【製造元】 岩倉酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】  2750円前後
【ネット通販相場】 9000円~20000円程度

岩倉酒造場は、岩倉さん一家わずか4人(父、母、娘、息子)の小さな小さな焼酎蔵です。
出荷数量も限られ焼酎ファンの間では羨望の的となっています。
この「くらら」は「月の中」の姉妹品になります。
新酵母(i-33株酵母)で造った焼酎。

続きを読む "ホルモン焼き"

2009年07月06日

梅酒

ちょっと時期が遅いので、青梅はもう売っていないと思っていたのですが・・・

ネットで発見!!
注文したら翌日届いたので、梅酒を土曜日に漬けました♪

今年使った焼酎は・・・

 
私が大好きな尾込商店さんの「さつま寿」です♪

美味しくできると良いな♪

因みに去年漬けた霧島梅酒、色はそんなでもなかったですが・・・
味はなかなか漬かっていて美味しかったです♪

2009年07月03日

黒白波

昨日のだれやめは「黒白波」

いつもの如くロックで…

あ、甘いです(^_^;
 
 
5:5の水割りで…

全く味がしません(T_T)
 
 
6:4で…
7:3で…

微妙(^_^;
 
 
…ってか、先にロックで飲むなって?
 
 
時間置いて7:3飲んだら良い感じかも♪
 
 
 
 
因みに森さん6ヶ月連続5回線全滅でした(T_T)
 
 
 
P.S.9:1で飲んでみました!
この配合が私的には好きかもです♪
 
 
にほんブログ村 株ブログ 株日記へ
 

<黒白波>

【産地】  鹿児島県枕崎市
【原料】  黄金千貫・米麹
【製造元】 薩摩酒造
【容量】  1800ml
【度数】  25度

【定価】 1700円前後
【ネット通販相場】 1700円円程度

元来、黒麹焼酎づくりを得意とする黒瀬杜氏が、南薩産の新鮮で良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に伝統の技法で丹精をこめて造り上げた黒麹仕込みならではの「やわらかな甘さ」を持っており、芋焼酎の懐の深い味わいを実感していただける黒麹仕込み焼酎の傑作です。

続きを読む "黒白波"